枇杷的形態(tài)特征：常綠小喬木，高可達10米。小枝葉背及花序均密生銹色或灰棕色絨毛。葉單葉互生，革質(zhì)，具短柄或無柄，倒卵形、倒披針形至長橢圓形，先端尖，基部楔形，邊緣上部有疏粗鋸齒，葉面多皺，亮綠色。10～12月開花，白色，有芳香，圓錐花序頂生。果球形或長橢圓形，翌年5～6月果熟，熟時呈黃色或橙黃色。

枇杷的生長習性：喜光，稍耐陰。喜溫暖、濕潤的環(huán)境，較耐寒。對土壤的適應性很強，沙土、黏土都可栽植，但喜表土富含有機質(zhì)、稍帶黏性、排水良好、地下水位低的微酸性或中性土壤。花期忌風。幼果期畏霜凍。