傳說(shuō)在明末清初,蘇州虎丘住著一趙姓農(nóng)民,家中夫婦倆和3個(gè)兒子,生活貧苦。趙老漢外出謀生,落腳在廣東鄉(xiāng)里,每隔兩三年回來(lái)看看。妻子和兒子在家種地。孩子漸漸大了,便把地分為三段,各人一塊,都以種茶樹為主。有一年趙老漢回家,帶回一捆花樹苗,只說(shuō)這是南方人喜歡的香花,叫什么名兒,也弄不清。趙老漢不管兒子喜歡不喜歡,便栽在大兒子的茶田的田邊上。隔了一年,樹上開出了一朵朵小白花,雖香,并沒(méi)有引起村民的多大興趣。一天,趙家大兒子驚奇地發(fā)現(xiàn),茶枝帶有小白花的香氣。隨即檢查了全茶田,都帶著香氣。他便不聲不響采了一筐茶葉,到蘇州城里去試賣,意想不到,這含香的茶葉真走俏,一會(huì)兒全部賣光。這一年大兒子賣香茶葉發(fā)了大財(cái),消息終于傳開了。兩個(gè)弟弟得知后,找哥哥算賬,認(rèn)為哥哥的香茶葉,是父親種的香花所致,哥哥賣茶葉的錢應(yīng)三人均分。兄弟間一直吵鬧不休,兩個(gè)弟弟要強(qiáng)行把香花毀掉。
鄉(xiāng)里有位老隱士,名叫戴逵,深為群眾所崇敬。趙氏三兄弟都到戴家,請(qǐng)他評(píng)理。戴逵說(shuō):“你們?nèi)耸怯H兄弟,應(yīng)該親密無(wú)間,今后你們還要結(jié)婚生孩子,為人父母,不能只為眼前一點(diǎn)點(diǎn)利益,鬧得四分五裂。哥哥發(fā)現(xiàn)的香茶,多賣了錢,這是大好事,全家都應(yīng)高興。財(cái)神菩薩進(jìn)了你家門,你們反而打起來(lái),哪有這等蠢事?你們知道財(cái)神在哪里,就是這些香花。你們要養(yǎng)殖發(fā)展這些香花,各人茶田里都栽上香花,兄弟都賣香茶,大家就都發(fā)財(cái)了。你們的香花有了名,壞人想來(lái)偷,怎么辦?兄弟輪班看護(hù),這就要團(tuán)結(jié)一致,如果你們都自私自利,不把大伙利益放在前面,事情哪兒成呢?為了要你們能記住我的話,我為你家的香花取個(gè)花名,就叫末利花,意思就是為人處事,都把個(gè)人私利放在末尾。”兄弟三人聽了戴老夫子的話,很受感動(dòng)?;丶乙院螅湍老嗵?,團(tuán)結(jié)生產(chǎn),大家生活一年比一年富裕起來(lái)。
后來(lái)蘇州茉莉花成為地方著名產(chǎn)品。又過(guò)了多少年,蘇州茉莉花茶名聞遐邇。末利花寫成茉莉花,是文人為了字形美而改變的,不過(guò),末利的含義群眾心里仍然保留著。
蘭花之所以有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,主要是因?yàn)閳@藝品種的稀少?zèng)Q定的。所謂園藝品種,是指某一種蘭花(春,蕙,建,寒,墨)經(jīng)過(guò)人們的培植,形成了它很特定的特征,人們給它取名而得的品種。如宋梅,西蜀道光等。這些特征一經(jīng)形成,就不會(huì)改變。
說(shuō)到底,蘭花的價(jià)值在于品種的罕見及培育的難度,蘭花屬科共有800多種,但有的稀奇罕見,有的培育需花費(fèi)時(shí)間。此外才是觀賞的價(jià)值,就像古玩,玉器、奇石等,你看它有多大的用途?但皆因其本身的罕見,稀有,年代久遠(yuǎn)并有某種文化內(nèi)蘊(yùn)等而變得昂貴。
當(dāng)然,蘭花的價(jià)格市場(chǎng)因素也起了一定作用,也有炒作的成份,但并非全部都是市場(chǎng)炒作,市場(chǎng)將某些蘭花價(jià)格越炒越貴的原因,有以下因素:
一是觀賞價(jià)值,蘭花越希奇價(jià)格就越炒得高。譬如上個(gè)世紀(jì)年代在越南發(fā)現(xiàn)的兜蘭,因其花型如一個(gè)圓形口袋,并且專門只有一種昆蟲為其受粉,顯得極其珍貴。不到一兩年,那里的兜蘭均被采光;
二是在于其的藥用價(jià)值,絕大部分野生蘭都有藥用價(jià)值。在西方,蘭花沒(méi)有市場(chǎng),只在中國(guó)和華人社會(huì)蘭花才受到重視,某種蘭花貴則貴,說(shuō)賤就賤,和寵物狗的市價(jià)漲落是同一道理。
茉莉花本名末利花,早在漢代就從亞洲西南傳入中國(guó),迄今已有1600余年的歷史。它的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高,主要用于窨(xun,同“熏”)制花茶。但窨茶投入正式生產(chǎn)也只有100多年的歷史。
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