荷花(Lotus flower):屬毛茛目睡蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長(zhǎng)而肥厚,有長(zhǎng)節(jié),葉盾圓形?;ㄆ?至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內(nèi),有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅(jiān)果橢圓形,種子卵形。
荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū),中國(guó)早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”就是對(duì)荷花之美的真實(shí)寫(xiě)照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的高尚品格,歷來(lái)為古往今來(lái)詩(shī)人墨客歌詠繪畫(huà)的題材之一。
【養(yǎng)殖】1、種子養(yǎng)殖:首先要破殼。5—6月將種子凹進(jìn)的一端在水泥地上或粗糙的石塊上磨破,浸種育苗。要保持水清,經(jīng)常換水,約一周左右出芽,兩周后生根移栽,每盆裁一株,水層要淺,不可將荷葉淹在水中。90%左右當(dāng)年可開(kāi)花,但當(dāng)年開(kāi)花不多。
2、分藕養(yǎng)殖:3月中旬至4月中旬是翻盆栽藕的最佳時(shí)期。過(guò)早栽植會(huì)有寒流影響,種藕容易受凍害。北方地區(qū)遇寒流時(shí)可用透明農(nóng)膜覆蓋。栽插前,盆泥要和成糊狀,栽插時(shí)種藕頂端沿盆邊呈20度斜插入泥,碗蓮深5厘米左右。大型荷花深10厘米左右,頭低尾高。尾部半截翹起,不使藕尾進(jìn)水。栽后將盆放置于陽(yáng)光下照曬,使表面泥土出現(xiàn)微裂,以利種藕與泥土完全粘合,然后加少量水,待芽長(zhǎng)出后,逐漸加深水位,最后保持3—5厘米水層。池塘栽植前期水層與盆荷一樣,后期以不淹沒(méi)荷葉為度。
【栽培管理】
1、水管理:荷花是水生植物,生長(zhǎng)期內(nèi)時(shí)刻都離不開(kāi)水。生長(zhǎng)前期,水層要控制在三厘米左右,水太深不利于提高土溫。如用自來(lái)水,最好另缸盛放,曬一、二天再用。夏天是荷花的生長(zhǎng)高峰期,盆內(nèi)切不可缺水。入冬以后,盆土也要保持濕潤(rùn)以防種藕缺水干枯。
2、肥管理:荷花的肥料以磷鉀肥為主,輔以氮肥。如土壤較肥,則全年可不必施肥。腐熟的餅肥、雞鴨鵝糞是最理想的肥料,小盆中施半兩即可,大盆中最多只能施1—2兩,切不可多施,并要充分與泥土拌和。生長(zhǎng)旺期,如發(fā)現(xiàn)葉片色黃、瘦弱,可用每盒0·5克尿素拌于泥中,搓成10克左右的小球,每盆施一粒,施在盆中央的泥土中,7天見(jiàn)效。
3、病蟲(chóng)害防治:荷花主要有腐敗病、葉枯病危害,但都不太嚴(yán)重。如發(fā)現(xiàn)可用50%托布津可濕性粉制1000倍液噴治。荷花的蟲(chóng)害有刺蛾、蚜蟲(chóng)、蝸牛等危害,可用人工捉除或用敵百蟲(chóng)、樂(lè)果、速滅殺丁等藥劑防治。家庭種植少量荷花,可用全無(wú)敵等藥劑噴殺害蟲(chóng)。
4、越冬管理:入冬以后,將盆放入室內(nèi)或埋入凍土層下即可,黃河以北地區(qū)除埋入凍土層以下還要覆蓋農(nóng)膜,整個(gè)冬季要保持盆土濕潤(rùn)。
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