五色椒又名朝天椒，五彩辣椒，為辣椒變種，味澀。屬茄科多年生半木質(zhì)性植物，常作一年生栽培；江蘇沭陽一帶有不少花農(nóng)種植，其株高30厘米—60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生；花白色，開花期5月初—7月底，果實(shí)簇生于枝端。同一株果實(shí)有紅、黃、紫、白等顏色，有色澤，盆栽觀賞很逗人喜愛，也可食用，風(fēng)味同青椒。 辣椒果色鮮艷，點(diǎn)綴在綠葉中，靈巧可愛?？梢詥沃昱嘀灿谛∨柚谢驍?shù)株合植于稍大的盆中，陳設(shè)于客廳、臥室或廚房，裝飾效果非常好。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風(fēng)散寒，舒筋活絡(luò)并有殺蟲、止癢功效。植株對(duì)空氣中的二氧化硫和三氧化硫等有毒氣體有一定的吸收和抵抗能力。

    1、花絮
    五色椒生性強(qiáng)健，溫度適宜則全年開花結(jié)果不斷。其果實(shí)玲瓏，表面極富光澤，酷似臘制品，精美別致。園林中通常作一年生觀果花卉栽培，也可作花壇配置材料。盆栽適宜于陽臺(tái)、庭院擺飾，乃觀果植物中的上品，既可觀賞又可食用。
    2、生態(tài)習(xí)性
    株高15~100厘米，老莖半木質(zhì)化，株高與葉片均比原生種辣椒為小。葉橢圓狀披針形，全緣?；ò咨?，葉腋單生活枝梢聚生。果實(shí)尖頂向上直立或?qū)懗鲋?，直?.0~1.5厘米，果形有尖錐形、球形、紡錘形、卵形等，果色有黃、橙、紫、黑等色，全年開花結(jié)果不斷。
    喜陽光充足、溫暖濕潤的環(huán)境，不耐寒和干旱。
    3、栽培要點(diǎn)
    （1）盆土
    栽培土宜富含有機(jī)質(zhì)，且排水良好的壤土或砂質(zhì)壤土較好。盆栽則可用腐葉土、堆肥土和細(xì)砂土混合配置的基質(zhì)。
    （2）澆水
    開花期不宜澆水過多過勤，以防止落花，降低結(jié)果率。果實(shí)發(fā)育成熟期，土壤應(yīng)保持濕潤，否則果實(shí)干黃無光。
    （3）施肥
    生育期間每隔10~15天需追肥1次，用各種有機(jī)肥或復(fù)合肥均可。開花結(jié)果前要追1次磷肥、鉀肥，以提高座果率。