觀賞向日葵又名美麗向日葵，為菊科向日葵屬植物。觀賞向日葵花朵碩大，鮮艷奪目，枝葉茂密，是新穎的盆栽觀賞植物。
    觀賞向日葵栽培歷史不長(zhǎng)，但發(fā)展很快。從單瓣的向日葵，很快選育出矮生種、橙色重瓣種和分枝性強(qiáng)的小花類(lèi)向日葵，使觀賞向日葵擠進(jìn)了廣闊的切花市場(chǎng)，成為新穎的切花材料。如今，株高30厘米的大笑、重瓣的玩具熊、褐紅色的紅普拉多和米黃色舌狀花具黑心盤(pán)的情人節(jié)均相繼上市，使觀賞向日葵向盆栽觀賞推進(jìn)了一大步。

    1、生物學(xué)特性。觀賞向日葵原產(chǎn)北美。喜溫暖、稍干燥和陽(yáng)光充足環(huán)境。
    觀賞向日葵的生長(zhǎng)適溫，白天為21—27℃，夜間為10—16℃。溫差在8—10℃時(shí)對(duì)莖葉生長(zhǎng)最為有利。如早春溫度偏低，植株生長(zhǎng)遲緩，直接影響開(kāi)花時(shí)間。生長(zhǎng)期若溫度超過(guò)30℃，溫差過(guò)小，莖葉容易徒長(zhǎng)，花期縮短。
    露地栽培時(shí)，根系比較發(fā)達(dá)，耐干旱，春季澆水不多，初夏氣溫升高、水分蒸發(fā)量較大時(shí)，才需補(bǔ)充澆水。而盆栽觀賞向日葵，棵大盆小，生長(zhǎng)期要及時(shí)澆水，否則葉片容易脫水凋萎。但不宜過(guò)濕，濕度過(guò)大，基部葉片容易發(fā)黃。
    觀賞向日葵為喜光性花卉，整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期均需充足陽(yáng)光。莖葉生長(zhǎng)健壯，花色鮮艷，舌狀花有光澤。如陰雨連綿或長(zhǎng)期在半陰環(huán)境中生長(zhǎng)，莖干不挺拔，葉片柔軟、下垂、呈黃綠色，花盤(pán)小而不整齊。
    土壤以疏松、肥沃的壤土為宜，盆栽用培養(yǎng)土、腐葉土和粗沙的混合土。
    2、養(yǎng)殖方法。主要用播種養(yǎng)殖。根據(jù)應(yīng)用需要全年均可播種。若5月用花，2—3月播種；10月用花，8月播種。觀賞向日葵種子大，每克種子25—50粒，發(fā)芽適溫為21—24℃。露地常用穴播，播種盤(pán)用點(diǎn)播，播后7—10天發(fā)芽。發(fā)芽率為80%—90%。以盆栽矮生種為例。從播種至開(kāi)花需50—60天。
    3、栽培管理。觀賞向日葵根據(jù)地上部冠幅的大小選用10—15厘米盆。生長(zhǎng)期每旬施肥1次，或用"卉友"15-15-30盆花專(zhuān)用肥。若花壇觀賞，可摘心1次，分枝可產(chǎn)生4—5朵花。盆栽不分枝，以單花為好。高稈品種發(fā)芽后20天可用0.25%—0.4%比久溶液噴灑葉面來(lái)控制植株高度。觀賞向日葵在露地栽培，光照時(shí)間長(zhǎng)，往往開(kāi)花略早；而冬季在溫室內(nèi)栽培，光照時(shí)間短，開(kāi)花延遲。重瓣品種不易結(jié)實(shí)，在開(kāi)花時(shí)需進(jìn)行人工授粉，可提高結(jié)實(shí)率。
    4、病蟲(chóng)害防治。主要有白粉病和黑斑病危害觀賞向日葵葉片，除用等量式波爾多液噴灑預(yù)防外，發(fā)病初期可用50%托布津可濕性粉劑500倍液噴灑防治。蟲(chóng)害有盲蝽和紅蜘蛛危害，可用40%氧化樂(lè)果乳油1000倍液噴殺。
    5、產(chǎn)后處理。觀賞向日葵大花種顯得傲慢自大，小花種典雅動(dòng)人，重瓣種活潑可愛(ài)。盆栽點(diǎn)綴家庭小庭園、窗臺(tái)，呈現(xiàn)欣欣向榮的氣氛。用它成片擺放公共場(chǎng)所和配置景點(diǎn)，圓圓的盤(pán)花，展現(xiàn)出喜氣洋洋的景象。切花觀賞在花朵幾乎完全開(kāi)放時(shí)采切，在水中或保鮮劑中瓶插壽命可達(dá)7—10天，切花在2—5℃下可貯藏7天左右。