廣佛手是蕓香科柑橘屬植物Citrus medica L.var.sarcodactylis(Noot.) Swingle成熟果實[6]。其性味辛、苦、酸、溫，具有理氣健胃、鎮(zhèn)嘔祛痰之功，治療胸腹脹滿、消化不良、咳嗽、痞滿等癥，是佛手中的一種，為我國傳統(tǒng)中藥。廣佛手主產(chǎn)于潮州、高要樂城鎮(zhèn)、德慶武壟、云浮、郁南等地，栽培歷史悠久，為廣東地道藥材“十大廣藥”。潮州佛手果為廣東十大名果之一。廣佛手不僅可沏茶、還可泡酒，具有健脾和胃、舒筋活血、理氣化痰的功效，，因果實形似拳狀或手指狀，故名“佛手”，廣東地區(qū)種植的佛手為“廣佛手”，廣佛手果成熟時果實金黃，味甘，健脾開胃，幫助消化，化痰鎮(zhèn)咳，“金佛止痛丸”等中成藥均以佛手入藥。

    堅持貫徹保護環(huán)境、維持生態(tài)平衡的環(huán)保方針及預(yù)防為主、綜合防治的原則，采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合，做好病蟲害的預(yù)測預(yù)報和藥效試驗，提高防治效果，禁止使用國家禁用農(nóng)藥，將病蟲害對廣佛手的危害降低到最低程度。
    1．農(nóng)業(yè)防治：
    ①清潔田園：冬季結(jié)合修剪，剪去病梢和病葉，同時清除園內(nèi)落葉和落果，集中燒毀，以減少病蟲源。對黃龍病要及時拔除病株集中燒毀。
    ②加強栽培管理：重視修剪，使果園通風(fēng)透光，降低濕度，同時要做到合理施肥、注意排灌，促使樹勢健壯，新梢抽發(fā)整齊，以提高抗病蟲能力和減輕為害。
    2．藥物防治：廣佛手主要病害有：炭疽病、潰瘍??；主要的蟲害有：柑橘紅蜘蛛、柑橘潛葉蛾、柑橘潛葉甲等。
    ①生物農(nóng)藥防治病害：用大連產(chǎn)的好普牌高效生物免疫殺菌劑，稀釋1000倍液噴霧，每隔7天噴1次，連噴3次。
    ②化學(xué)農(nóng)藥防治病害：
    炭疽病是由真菌引起的病害，可噴50%可濕性托布津粉劑800倍液，50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液每隔15天噴藥1次，連噴2～3次。
    潰瘍病是由細菌引起的病害，可噴15%絡(luò)氨銅水劑(消病靈)500倍液；77%可殺得可濕性粉劑500倍液；25%噻枯唑可濕性粉劑(葉枯寧)1000倍液等，每隔10～15天噴1次，共噴3次。
    ③生物農(nóng)藥防治蟲害：2.5%魚藤精乳油稀釋800～1000倍。
    ④化學(xué)農(nóng)藥防治蟲害：用90%固體敵百蟲稀釋500～1000倍液；24%萬靈水劑稀釋1000～2000倍液等，一般7～10天噴1次，連續(xù)噴3～5次。