植物是生命的主要形態(tài)之一，包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類、及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和擬蕨類等植物中，據(jù)估計現(xiàn)存大約有 350 000個物種。綠色植物大部分的能源是經(jīng)由光合作用從太陽光中得到的，溫度、濕度、光線是植物生存的基本需求。植物共有六大器官：根、莖、葉、花、果實、種子。植物具有光合作用的能力——借助光能及葉綠素，利用水、無機鹽和二氧化碳進行光合作用，釋放氧氣，產(chǎn)生葡萄糖等有機物，供植物體利用。

    植物組培培養(yǎng)條件
    一、溫度：
    對大多數(shù)植物組織20～28℃即可滿足生長所需，其中26～27℃最適合。
    二、光：
    組織培養(yǎng)通常在散射光線下進行。光的影響可導致不同的結(jié)果，有些植物組織在暗處生長較好，而另一些植物組織在光亮處生長較好，但由愈傷組織分化成器官時，則每日必須要有一定時間的光照才能形成芽和根。有些次生物質(zhì)的形成，光是決定性因素。
    三、滲透壓：
    滲透壓對植物組織的生長和分化很有關(guān)系。在培養(yǎng)基中添加食鹽、蔗糖、甘露醇和乙二醇等物質(zhì)可以調(diào)整滲透壓。通常1～2個大氣壓可促進植物組織生長，2個大氣壓以上時，出現(xiàn)生長障礙，6個大氣壓時植物組織即無法生存。
    四、酸堿度：
    一般植物組織生長的最適宜pH為5～6.5。在培養(yǎng)過程中pH可發(fā)生變化，加進磷酸氫鹽或二氫鹽，可起穩(wěn)定作用。
    五、通氣：
    懸浮培養(yǎng)中細胞的旺盛生長必須有良好的通氣條件。小量懸浮培養(yǎng)時巨常轉(zhuǎn)動或振蕩，可起通氣和攪拌作用。大量培養(yǎng)中可采用專門的通氣和攪拌裝置。