杏樹：龜茲之燈
    《博物志》的作者朱耳·勒納爾稱植物是“我們真正的親人”，樹與樹絕不發(fā)生口角，有的只是一片柔和的細(xì)語。他認(rèn)為，人可以從一株樹身上學(xué)到三種美德：一､抬頭仰看天空和流云；二､學(xué)會(huì)佇立不動(dòng)；三､懂得怎樣一聲不吭。

    另一位更著名的法國人維克多·雨果則說，所有的植物都是一盞燈，而香味就是它的光。
    我把杏樹叫做“龜茲之燈”，那么按照雨果的說法，杏花就是龜茲的光了。
    在過去的龜茲，也即現(xiàn)在的庫車鄉(xiāng)村，幾乎找不到一家沒有一棵杏樹的農(nóng)戶。這不僅僅是對(duì)園藝的熱愛和對(duì)生態(tài)的珍視，對(duì)于庫車的維吾爾人來說，沒有杏樹的生活不能稱之為真正的生活，正如沒有杏花的春天只是一個(gè)打了折扣的春天｡
    庫車縣城由老城､新城和東城三城組成，環(huán)繞它的是烏恰､烏尊､伊西哈拉三個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的十七萬畝杏園和兩百多萬棵杏樹。每當(dāng)春天來臨，與其說庫車坐落在一個(gè)正在蘇醒過來的綠洲上，還不如說正置身于一座生機(jī)勃勃的巨大的杏花園中。
    3月29日到達(dá)庫車，顯然，我來早了幾天，持續(xù)的低溫和浮塵天氣推遲了杏樹的開花期。我住下來，耐心地等待，像等待一個(gè)重要的節(jié)日。在接下來的五天中，我觀察到了杏樹開花的全過程：飽滿的花蕾一點(diǎn)點(diǎn)張開它們的小嘴，似乎要向春天傾訴什么，直到五個(gè)花瓣全部打開､綻放——一年一度的杏花的節(jié)日到了。似開非開的花蕾是紅色的，半開的花朵是粉紅色的，盛開的杏花潔白無瑕，不攙雜一丁點(diǎn)雜色。杏園中繁花一片，如同雪花逗留空中，撒落枝頭。
    初春的浮塵天氣里，庫車的天空灰蒙蒙的。樹上，房頂上，行人臉上，邁著碎步的小毛驢身上，都落了一層塵土。這樣暗淡的日子里，盛開的杏花是庫車綠洲最明亮的部分，在修改生活的停滯與貧乏。杏花開了又謝，謝了又開，杏樹不滅，為庫車年年點(diǎn)燈。——兩百萬株杏樹就是兩百萬盞燈!
    4月2日離開庫車。雨后天晴，杏花怒放。庫車離我遠(yuǎn)去，隱入藍(lán)天下明媚的杏花園中……仔細(xì)想想,庫車人多么有福，人均擁有九株杏樹，等于每個(gè)人擁有九盞“龜茲之燈”啊｡
    蘇巴什的杏核
    一位朋友告訴我，有人曾在蘇巴什故城發(fā)現(xiàn)過一千多年前的杏核。這是有關(guān)龜茲杏子史的重要信息。我受到鼓舞，要了車，直奔縣城東北二十多公里外的遺址而去。
    這是一座規(guī)模宏大的地面寺院，遺址有大殿､佛塔､僧房和殘墻，遺址內(nèi)礫石遍地。它也叫雀離大寺､昭怙厘寺，東寺和西寺隔銅廠河相望。蘇巴什寺始建于魏晉，鼎盛于隋唐。唐玄奘西行取經(jīng)路過龜茲，曾在此地開壇講經(jīng)兩個(gè)月，說這里“佛像莊飾，殆越人工。僧徒清肅，誠為勤勵(lì)”。9世紀(jì)后佛教在龜茲開始衰落，13世紀(jì)后蘇巴什寺被廢棄｡
    我運(yùn)氣不錯(cuò)，不到半小時(shí)，就在西寺大殿遺址的一堵殘墻上找到三顆杏核和一顆桃核。由于雨水沖刷和風(fēng)的侵蝕，杏核和桃核裸露在墻外。它們很小，需特別細(xì)心才能發(fā)現(xiàn)。擦去核上的泥土，它們的顏色有所不同，杏核呈淡褐色，桃核則深褐。
    蘇巴什佛寺遺址工作站站長王明革說，夯土?xí)r將杏核和桃核放在墻體內(nèi)，一方面起加固建筑的作用，另一方面是為了驅(qū)邪避魔。古龜茲人將普普通通的果核加以妙用，實(shí)在富有想像力。王明革還說，在東寺的一塊空地上，有許多杏核和桃核，估計(jì)是建筑寺院時(shí)沒用完而遺留下來的。
    幾天前，王站長在東寺?lián)斓揭恢恍√展?，里面有杏核。他拿出陶罐，打著手電讓我看，底部的確有一只杏核，已與陶罐粘連在一起｡杏核為什么出現(xiàn)在陶罐里？這是一個(gè)有待破譯的謎。這只陶罐很小，看上去不是生活用品。
    當(dāng)天，在一個(gè)晚宴上，遇到自治區(qū)文物局原局長岳峰。岳先生仔細(xì)鑒定了我從蘇巴什找到的三粒杏核，肯定地說：它們是文物,時(shí)間不會(huì)晚于隋唐。
    1978年5月，自治區(qū)考古所在蘇巴什佛塔附近挖掘了一座魏晉時(shí)期的女尸墓，出土的隨葬品中就有杏核，還有桃核､核桃和木雕龍頭。墓葬主人很有身份，有人推測(cè)可能是龜茲國的一位公主。在庫車博物館，我見到了這些1600年前的杏核，它們比我在蘇巴什發(fā)現(xiàn)的還要早幾百年。
    最保守地說，龜茲栽種杏子已有一兩千年的歷史，實(shí)際時(shí)間一定比這早得多。有關(guān)龜茲國出產(chǎn)杏子的最早文字記載是《大唐西域記》，書中說屈支國(龜茲國)“宜麋麥，有粳稻,出蒲萄､石榴，多梨､柰､桃､杏”。劉錫金､陳良偉著《龜茲古國史》說，龜茲國的主要經(jīng)濟(jì)作物有葡萄､棉花､桑樹､核桃､杏子､石榴等｡
    在漢代西域三十六國中，龜茲是一個(gè)大國。到唐代，這個(gè)綠洲王國稱雄于絲路北道。都城宏偉，王宮壯麗，物產(chǎn)豐富，街市繁榮。飼養(yǎng)孔雀，迷戀杏花，崇拜獅子，熱愛音樂､幻術(shù),成為一種社會(huì)風(fēng)氣。在梵語和吐火羅語的混合公用語中，展開的是世俗與信仰交織的生活圖景。信仰小乘佛教的龜茲人開鑿洞窟，潛心修行，樂于供養(yǎng)，同時(shí)舉辦一年一度的狂歡節(jié)——“蘇幕遮”大會(huì)：巡游､潑水､唱歌､跳舞､演面具戲……修行者也不拒絕酒肉。“龜茲國足寺足僧，行小乘法，吃肉及蔥韭等也。”(唐·慧超：《往五天竺國傳》)幾乎家家戶戶都有酒窖，葡萄酒被一桶桶地享用，連守城的士兵也常在酒窖中酩酊大醉｡“饒葡萄酒，富者至數(shù)百石。”(《舊唐書·西戎》)妓院是公開化的，受到國家保護(hù)，成為稅收的一個(gè)重要來源。“俗性多淫,置女市，收男子錢入官。”(《魏書·西域》)
    在奢糜的社會(huì)風(fēng)氣中，杏花成為享樂主義最燦爛的符號(hào)，它就像孔雀開屏，就像集市上的麝香和安息香，使人不可抗拒。令人感興趣的是，在古龜茲人身上，享樂與修行從來都不是矛盾的，而是一個(gè)和諧的統(tǒng)一體。我相信這是一種真正意義上的單純,是一種我們已經(jīng)失去了的清澈力量：向上的路和向下的路同時(shí)行走｡
    杏子有三千多個(gè)品種，是中國北方最普及的水果。明李時(shí)珍在編撰《本草綱目》時(shí)將它們籠統(tǒng)地分成幾類：甘而有沙者為沙杏，黃而帶酢者為梅杏，青而帶黃者為柰杏，此外還有金杏､蓬萊杏､公孫杏等。李時(shí)珍談到了巴旦杏，含糊地說巴旦杏產(chǎn)于“回回舊地”。對(duì)于其他的西域杏子，基本上一無所知，更不要說龜茲的杏子了｡
    清代，龜茲更名庫車｡曾在新疆漫游的詩人肖雄，對(duì)西域的風(fēng)土人情如數(shù)家珍，稱贊從焉耆到庫車一帶“山南山北杏子多，更夸仙果好頻婆”。流放新疆的林則徐寫道：“桑椹才肥杏又黃，甜瓜沙棗亦糇糧。”隨著桑椹和杏子的上市，瓜果的大軍開始浩浩蕩蕩登場(chǎng)了。因此，桑椹和杏子是“瓜果之鄉(xiāng)”的先遣隊(duì)｡
    1917年6月5日，受北洋政府委派前往新疆調(diào)查財(cái)政的湖南人謝彬到達(dá)庫車，他在日記中寫道：“新疆民俗，喜建果園，貧者用供生計(jì)，富者兼資游觀，一若南方之有花園，而庫車特甚。每歲春夏，環(huán)城為香國。”(見《新疆游記》，新疆人民出版社1990版)包括杏園在內(nèi)的庫車果園，群果雜植，叢蔚可觀，園中常舉辦舞會(huì)，且歌且奏，十分熱鬧。這一獨(dú)特的果園文化一直延續(xù)到今天。
     白色蜂蜜
    小白杏，是庫車六十多個(gè)杏子品種中最出名的。它的維吾爾名稱是“阿克西米西”，意為“白色蜂蜜”。
    將小白杏叫做“白色蜂蜜”十分恰當(dāng)，它是掛在樹上的蜂蜜。中國林科院一位研究杏子的專家在品嘗庫車小白杏后大為驚訝并大加贊賞，說自己研究了幾十年杏子卻不知小白杏，實(shí)在是無知，吃過小白杏，其他杏子已食而無味了｡
    小白杏果實(shí)光潔，呈黃白色或淺橙色，質(zhì)細(xì)多汁，纖維少，含糖量高，清香蜜甜。品質(zhì)好的小白杏含糖量高達(dá)27%左右，可與吐魯番無核白葡萄相媲美，富含十八種營養(yǎng)元素，其中維生素B17有防治癌癥的效果。
    果樹與庫車人的生活密不可分。他們都是天生的園藝家。有果樹的地方就有人煙，就有令人踏實(shí)､放心的生活。房前種桑栽柳，渠邊植柳，院內(nèi)植杏，屋后通常有杏園，杏園和果園又常以沙棗､酸梅等作綠籬。散植杏樹居多，有時(shí)雜植于其他果木中，有時(shí)出現(xiàn)在田間地頭。綠油油的麥地里，幾株身披粉紅或白色繁花的杏樹，是初春庫車鄉(xiāng)村的一道迷人風(fēng)景。