啤酒花，又名蛇麻草、香蛇麻花、酒花、野酒花，為大麻科植物啤酒花的雌花序。分布于新疆北部、東北、華北，山東、甘肅，陜西也有栽培。夏、秋季雌花序成熟時(shí)摘下，曬干。中醫(yī)認(rèn)為，本品性味苦、涼。入心、胃、膀胱經(jīng)，有健胃安神，利濕消腫，化痰止咳之功，適用于消化不良、失眠、肺結(jié)核、失眠、胸膜炎等病癥。

    啤酒花是釀造啤酒的重要原料，花中含有鞣質(zhì)、酒花油、苦味樹(shù)脂和香葉烯、蛇麻酮、香精油、有機(jī)酸和維生素等多種成分。用于釀啤酒的啤酒花是雌花，啤酒的口感及香味，就是啤酒花帶來(lái)的。啤酒花也可用于泡茶喝，別有風(fēng)味。藥理研究表明，啤酒花所含的蛇麻酮、葎草酮等成分，對(duì)結(jié)核桿菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等有抑制作用。啤酒花對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、失眠均有防治作用。據(jù)報(bào)道，用啤酒花的提取物制成的“三合素”和“酒花素”，可用于治療細(xì)菌性痢疾、結(jié)核病、矽肺等疾病。日本秋田縣的科研人員研究發(fā)現(xiàn)，啤酒花產(chǎn)生苦味的成分阿爾法酸有預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的效果，對(duì)糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎臟病變和神經(jīng)功能障礙等有明顯療效?，F(xiàn)介紹幾則治療方，供選用。
    1.啤酒花茶:啤酒花適量，放入茶杯中，沖入沸水適量，浸泡片刻飲服，每日1劑?？珊臀赶?，適用于食欲不振，納食不香等。
    2.酒花素片:啤酒花適量，制成片劑。每服4~8片，1日3次。可宣肺止咳，適用于肺結(jié)核、淋巴結(jié)核。
    3.二花茶：干啤酒花9克，合歡花6克，冰糖適量，水煎服，每晚1劑，頓服。可養(yǎng)心安神，適用于失眠，睡眠不實(shí)。
    4.酒花棗仁湯：啤酒花9克，酸棗仁6克，水煎服，每日1劑?？绅B(yǎng)心安神，適用于心悸，失眠。
    5.酒花葎草湯：啤酒花、葎草各15克，水煎服，每日1劑?？衫麧裣[，適用于水腫、小便不利。