碧桃又名千葉桃花，是桃樹的一個(gè)變種，屬于觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統(tǒng)稱為碧桃。華東地區(qū)碧桃花期是3月~4月，花朵豐腴，色彩鮮艷豐富，花型多。常見的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃，白紅雙色灑金碧桃等多個(gè)變種。碧桃具有很高的觀賞價(jià)值，在小區(qū)、公園、街道隨處可見的美麗植物。

    碧桃春節(jié)催花法
    一、葉片摘除：12月上中旬，在碧桃的生長(zhǎng)季節(jié)，將葉子全部摘除，摘除時(shí)只保留葉柄，使其提前進(jìn)入休眠期。如果氣溫低，天氣寒冷，可一次將葉片全部摘完；若氣溫高，可先摘去一半，待10至15天后，再摘除一半。
    二、塑料薄膜覆蓋：1月上中旬，如果摘葉后的碧桃還不見花蕾，可用塑料薄膜覆蓋樹冠，四周用繩扎緊綁嚴(yán)，在晴天中午讓其充分接受光照，對(duì)樹干噴水，可結(jié)合噴施千分之二的磷酸二氫鉀溶液，以提高溫度和濕度，春節(jié)前后即可開花。
    三、分期加溫：摘葉后的碧桃，首先移到7度以下的冷涼處，到春節(jié)前30至40天移入室內(nèi)，保持10度左右的溫度，使其適應(yīng)環(huán)境，以后逐漸提高室溫，一般在20至25度的環(huán)境中，經(jīng)過15至20天即可開花。