茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

    茉莉清新秀雅、香氣襲人，深受人們喜愛，是北方盆栽花卉的主要品種。茉莉黃化病是茉莉常見病害，主要表現(xiàn)為幼葉黃化，影響整個植株生長勢，嚴(yán)重時整株枯死，大大降低茉莉觀賞價值。茉莉黃化病癥狀表現(xiàn)有兩種類型。一種是幼葉脈間為黃色，葉脈綠色，嚴(yán)重時全葉變?yōu)辄S白色，葉尖、葉緣處有褐色壞死斑；另一種是葉展開即為黃色，常引起早落葉。該病是非傳染性病害，第一種癥狀是由缺鐵引起的，第二種癥狀是由缺氮等營養(yǎng)物質(zhì)引起的。防治茉莉黃化病，通過栽培技術(shù)即可控制，主要有以下幾點：
    一、土壤選擇
    栽培茉莉的土壤要疏松、肥沃。忌土質(zhì)黏重，栽植前施1次稀薄有機(jī)肥。
    二、土壤pH值
    應(yīng)選擇微酸性土壤栽植茉莉，通常pH值為6.0~6.5為宜，堿性土壤可施入硫黃粉或0.1％的硫酸亞鐵溶液酸化土壤。
    三、施肥
    科學(xué)肥水管理也是防治茉莉黃化病的關(guān)鍵，追施稀薄有機(jī)肥是一種較好的方法，既能滿足茉莉生長期的需肥量，又可改良土壤。硫酸亞鐵也是茉莉栽培中的優(yōu)良肥料。按茉莉的不同生育期在葉面噴施0.1％的硫酸亞鐵溶液，不僅能滿足茉莉?qū)﹁F元素的需求，還可起到酸化土壤的作用。
    四、正確澆水
    茉莉忌積水和濕度大，在干旱季節(jié)多澆水，盆栽茉莉要見濕見干，不要用過涼的水澆灌，以免降低土溫，影響根系生長。
    五、合理修剪
    換盆時剪去部分老根、病根，促進(jìn)新根生長，地上部分要剪去枯枝、弱枝。通過以上幾種方法加強(qiáng)栽培技術(shù)管理，促進(jìn)茉莉整體生長勢良好，地上部分與地下部分相協(xié)調(diào)，保證整個生長期對肥料的吸收量，從而達(dá)到防治茉莉黃化病的目的。