白芍別名芍藥，為毛茛科植物，以根入藥，具有活血行淤，調(diào)經(jīng)止痛，涼血清肝，消痛散腫功能。主治血淤痛經(jīng)，經(jīng)閉，淤血腹痛，胸肋疼痛，跌打損傷，血熱等癥，是中國傳統(tǒng)的常用中草藥之一。國內(nèi)外中藥市場需求量很大，而人工種植面積比其它常用中草藥要少，存在一定的發(fā)展空間。

    1 生物學(xué)習(xí)性
    白芍是多年生草本，株高60～80cm，花期6～7日，果期7～9月，野生于山坡、山谷、灌木叢和高草叢中。喜光，耐寒，適合肥沃的砂質(zhì)土，忌連作，栽植后更換種其他作物2～3a后再種。
    2 栽培方法
    2.1 選地整地
    芍藥喜溫暖濕潤氣候，耐嚴(yán)寒。一般宜選擇土層深厚、排水良好、疏松肥沃的沙質(zhì)壤土種植。一般可選梯田或傾斜的山坡地栽培，坡向以東南為宜，地的四周不應(yīng)有樹木及其他蔭蔽物遮蔭。芍藥是深根植物，栽后需經(jīng)3～4a才收獲，故栽種前一定要精耕細(xì)耙，前作收獲后，將土壤深翻40cm以上，進(jìn)行烤坯。栽種前施足基肥，每畝施入土雜肥1000kg、餅肥100kg、過磷酸鈣50kg，再淺耕1次，整細(xì)耙平，作成寬1.30m的高畦。畦溝寬30cm、深20cm，四周再開好排水溝。
    2.2 養(yǎng)殖方法
    2.2.1 主要用分根養(yǎng)殖在收獲時，先把芍藥根部從芽頭的著生處全部割下，加工藥用，選形狀粗大，不空心，無病蟲害的芽頭，按其大小和芽的多少， 切成數(shù)塊，每塊應(yīng)有芽頭苞2～3個，作種苗用。一般1 畝白芍所得的芍芽可栽4～5畝，種芽最好能隨切隨栽，提高成活率。
    2.2.2 種子繁育白芍種子一般8～9月成熟，將健壯的種子采下，隨即播種?；蛴脻裆盎彀栀A藏至9月中、下旬播種，不能曬干，否則不出苗。按行距3cm×3cm，在整好的畦上開溝條播，溝深3cm，將種子均勻撒入溝內(nèi)，覆土踏實，再蓋土6～10cm，每畝播種量3.50～4kg。第2年5月上旬去掉蓋土， 半月后即可出苗，幼苗生長2～3a后定植。
    3 栽種
    宜于8～10月栽種。栽前將芍芽按大小分級后，分別下種，有利于出苗整齊。按行距60cm、株距40cm 挖穴栽種。穴內(nèi)要撒施毒餌防治地下害蟲。毒餌與底土拌勻后，每穴栽芍芽一、二個，芽頭向上擺于正中，然后覆土，并稍高出畦面，呈饅頭狀，最后順行培壟防寒越冬。每畝栽種2200～2500 株。
    4 中耕除草
    栽后第2年早春開始中耕除草，尤其是1～2a生幼苗，要見草就除，防止草害。中耕宜淺不宜深，要做到不傷根。
    5 追肥
    白芍喜肥，除施足基肥外，于栽后第2年開始, 每年至少要追肥3次。3月份結(jié)合中耕除草，每畝施人畜糞水1500kg，5～6月每畝施人畜糞水2000kg， 12月份每畝施人畜糞水2000kg加餅肥20kg。從第3年開始，每次施肥要加施過磷酸鈣和餅肥各15～20kg。在5～6月白芍生長旺期和開花期，可用濃度為0.30%的磷酸二氫鉀溶液根外追肥，增產(chǎn)效果明顯。
    6 培土、亮根
    每年10月下旬，將白芍枯死枝葉剪去，并于根際培土15cm厚，以保護芽頭不受損害，保障安全越冬。從栽后第2年冬季開始，每年當(dāng)芍芽長出土層3.30～6.60cm高時，把根部的土壤扒開，使根部露出一半，晾曬7～10d，曬死部分須根，使養(yǎng)分集中于主根，促進(jìn)其生長。
    7 摘花蕾
    除留種外，于第2年春季現(xiàn)蕾時，摘除全部花蕾，使養(yǎng)分集中于根部，促進(jìn)根部生長，有利于增產(chǎn)。
    8 病蟲害防治
    白芍易發(fā)生的病害有灰霉病、葉斑病、銹病、軟腐病等，可采用增施磷鉀肥的方法，增強植株抗病力；可用代森鋅、多菌靈、粉銹寧等藥劑防治。蟲害有蠐螬、地老虎等，可用甲拌磷對水拌菜籽餅粉于傍晚撒施誘殺。
    9 采收與加工
    白芍栽植后3～4a收獲，一般在9月間，過早會影響產(chǎn)量，過遲根內(nèi)淀粉轉(zhuǎn)化，干燥后不堅實, 重量減輕。選擇晴天，割去莖葉，挖出全根，抖去泥土，切下芍根。先放到開水中煮5～15min，煮后取出立即放在冷水里，用竹片或玻璃片刮去褐色表皮，然后切段曬干或切片曬干。加工好的白芍，以質(zhì)堅、粉足、表面光滑、白色、無霉點者為上品。用麻袋分級包裝貯運，放于通風(fēng)干燥處，防止受潮發(fā)霉和蟲蛀。