芍藥（學(xué)名：Paeonia lactiflora Pall.），別名將離、離草、花中丞相，屬五椏果目，毛茛科芍藥屬多年生草本花卉。塊根由根頸下方生出，肉質(zhì)，粗壯，呈紡錘形或長柱形，粗0.6～3.5厘米。芍藥花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5～6月，一般獨(dú)開在莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5～13枚。園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10～30厘米，花瓣可達(dá)上百枚。果實(shí)呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。芍藥被人們譽(yù)為“花仙”和“花相”，且被列為“六大名花”之一，又被稱為“五月花神”，因自古就作為愛情之花，現(xiàn)已被尊為七夕節(jié)的代表花卉。另外，芍藥在紅樓夢中是一種重要的花，“史湘云醉眠芍藥茵”是紅樓夢中最美麗的情景之一。

    芍藥養(yǎng)殖采用播種與分株兩種，以分株養(yǎng)殖為主。 播種養(yǎng)殖  芍藥播種養(yǎng)殖要隨采隨播，播種過遲，會(huì)影響發(fā)芽率。播種養(yǎng)殖只在培育選擇新品種時(shí)采用。芍藥從下種到開花，需時(shí)4—5年，生長速度較慢。家庭播種在盛有培養(yǎng)土的盆中進(jìn)行。10月下種，蓋土澆水后，放在陽光充足的地方。翌年春天發(fā)芽。發(fā)芽之前要保持土壤潮濕。 分株養(yǎng)殖  芍藥分株的時(shí)節(jié)要求很嚴(yán)。
    花諺云：“春分分芍藥，到老不開花。”春季分株對芍藥生長極其不利，雖不都是到老不開花，但至少要3- 4年不開花卻是事實(shí)。在不封凍的地區(qū)，9月中旬至翌年2月上旬分株一般不會(huì)影響開花。最適宜的分株時(shí)間是9月中旬至10月上旬，這時(shí)新芽已形成，分株后地溫尚不太低，根系還有一段恢復(fù)生長時(shí)間，有利于來年的生長。
    分株步驟為：選一個(gè)晴朗的日子，將全株掘起，要注意盡量少傷根，出土后根朝天放，抖去附著的泥土；依自然裂縫劈開，使每一新株帶3—5個(gè)芽，多些更好；在芽下5厘米處剪去部分粗根，剪口涂以硫磺粉末，以免病菌侵入；所有種根宜陰干，待傷口收干后，在2—3天內(nèi)種完。如果不能及時(shí)栽種，可用沙土埋在陰暗的屋里，常灑水保持一定濕度，過后再栽。栽種時(shí)，將植株放在種植穴內(nèi)土墩上，使根向四周舒展，然后填土，澆水滲實(shí)后．再培土越冬。栽植深度，以根須低于土面2—3厘呆最為合適。觀花芍藥每5- 6年分株一次；藥用栽培以采根為目的的，3- 4年分株一次。若根歷經(jīng)10年不分。就會(huì)結(jié)根、枯朽，轉(zhuǎn)自衰敗。
    芍藥還可以根插，可與分株同時(shí)進(jìn)行。在分株時(shí)收集斷根，切成5 -10厘米一段，扦插到10--15厘米深的沙壤土溝中。