北細(xì)辛又名煙袋鍋花、細(xì)參，是馬兜鈴科多年生草本植物，全草入藥，有祛風(fēng)、止痛、溫肺祛痰等作用。細(xì)辛分布于陰涼濕潤(rùn)、富含腐殖質(zhì)的背陰或稀闊混交林、闊葉林下，在生長(zhǎng)中忌強(qiáng)光直射，屬陽(yáng)生植物。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，北藥開(kāi)發(fā)已成為農(nóng)民致富的又一新途徑，北細(xì)辛作為北藥中的一分子，已成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的新亮點(diǎn)，現(xiàn)將主要栽培技術(shù)介紹如下：

    1、選地與整地
    1．1選地，選富含腐殖質(zhì)，PH值為6.0-6.5的冷濕潤(rùn)山地，背陰坡，坡向以東坡為佳，坡度低于15度，6度左右最好。也可選土質(zhì)肥沃、排水良好的砂壤土的農(nóng)田或老參地為栽培地。土壤粘重、積水低洼地不宜栽培。
    1．2整地。生山地、農(nóng)田需翻地。除去樹(shù)根，耕深13-20厘米，老參地需重新整平、耙細(xì)。生山地施腐熟豬糞，每公頃7.5-30噸，農(nóng)田和老參地每公頃施豬糞30-37.5噸，磷酸二銨75-112.5千克。做畦，結(jié)合整地做畦前用50％辛硫磷粉劑30克/平方米或70％敵克松20克/平方米拌人土壤消毒。畦高20-25厘米，寬110厘米，長(zhǎng)度可根據(jù)地形而定，作業(yè)道寬40-60厘米。
    2、育苗：選新摘下飽滿(mǎn)的細(xì)辛種子，用50％多菌靈粉劑拌種，用藥量為種子量的0.3％消毒，消毒后的種子用濕沙混勻，在6月末至7月中旬播種。采用條播和撒播兩種方式：條播在畦上按行距12厘米、深3厘米開(kāi)溝，播種量20-30克/9方米。撒播在中間向畦的兩測(cè)推開(kāi)土形成畦槽，深3厘米，用手向槽內(nèi)撒播。然后覆蓋1-1.5厘米厚過(guò)篩的腐殖土，再蓋一層枯枝落葉或枯草。
    3、移栽：選擇三年生細(xì)辛苗進(jìn)行移栽可縮短生育期，節(jié)約用地。移栽分春栽和秋栽。春栽在4月下旬至5月上旬，秋栽在9月中下旬。嚴(yán)格挑選無(wú)病、無(wú)傷、粗壯、芽飽滿(mǎn)、紫紅色、根長(zhǎng)10-15厘米苗作種栽。起苗帶少許土，以利成活。移栽采用條栽方式，開(kāi)寬20厘米，深10厘米的溝，株距5厘米。大中苗單株，小苗2-3株并栽，行距20厘米。移栽時(shí)細(xì)辛苗根須舒展、呈扇形，覆土到溝深2/3處，適當(dāng)提苗防須根彎曲，適當(dāng)踏實(shí)澆水，水沉后覆土封掩。
    4、田間管理
    4．1光照調(diào)節(jié)：農(nóng)田和生荒地栽培細(xì)辛需搭蔭棚，蔭棚規(guī)格一般檐長(zhǎng)20厘米，棚高70-100厘米，蔭棚棚架用細(xì)徑木桿搭成，棚頂用蒿草等材料覆蓋，蔽蔭度50-60％。老參地栽培可采用舊棚遮蔭。隨細(xì)辛葉片長(zhǎng)大，透光度逐漸增強(qiáng)，一般1-3年透光度30％左右，4-5年透光度40-50％左右。
    4．2除草施肥：除草每年3-4次，結(jié)合除草進(jìn)行松土，5月上旬苗出齊后開(kāi)始松土，除草后培土，在培土?xí)r進(jìn)行兩次施肥，分別于5月中旬、7月中旬進(jìn)行。熟豬糞每公頃7．5噸，磷酸二銨150-225千克，行間開(kāi)溝追施。越冬前在床上加蓋2厘米或3厘米腐熟的枯枝落葉。
    4．3病蟲(chóng)害防治：嚴(yán)重危害細(xì)辛的病害有兩種：菌核病和葉枯病，防菌核病用50％多菌靈1000倍液，葉面噴2-3次，嚴(yán)重地塊可向根際澆灌50％多菌靈500倍液?；虼杭炯?xì)辛發(fā)芽前床面噴灑1％硫酸銅防治。葉枯病用50％速克靈1500-2000倍液和50％撲海因1000倍液。早春細(xì)辛芽苞出土后噴施一次藥，5～6月盛發(fā)期噴施3～5次，間隔10-15天。
    5、采收加工：直播的一般在3-5年人藥，育苗移栽的3-4年入藥。每年收獲時(shí)期以8-9月為宜，此時(shí)收獲質(zhì)量好，產(chǎn)量高。用特制的四齒叉子挖出全草，除凈泥土，不可用水洗和放在陽(yáng)光下曬。放在陰涼通風(fēng)處吊起。根朝上，葉片朝下陰干，晾至大半干時(shí)，捆成小捆，加強(qiáng)通風(fēng)，全干后用紙箱裝好。商品多以灰黃、葉色綠、氣味濃者為佳品。