德國鳶尾（學(xué)名：Iris germanica L.）：多年生草本。根狀莖粗壯而肥厚，常分枝，扁圓形，斜伸，具環(huán)紋，黃褐色；須根肉質(zhì)，黃白色。葉直立或略彎曲，淡綠色、灰綠色或深綠色，常具白粉，劍形?；ㄇo光滑，黃綠色，高60-100厘米，上部有1-3個側(cè)枝，中、下部有1-3枚莖生葉；苞片3枚，內(nèi)包含有1-2朵花；花大，鮮艷，直徑可達(dá)12厘米；花色因栽培品種而異，多為淡紫色、藍(lán)紫色、深紫色或白色，有香味；花被管喇叭形，長約2厘米，外花被裂片橢圓形或倒卵形，頂端下垂，爪部狹楔形，內(nèi)花被裂片倒卵形或圓形，長、寬各約為5厘米，直立，頂端向內(nèi)拱曲，中脈寬，并向外隆起，爪部狹楔形。蒴果三棱狀圓柱形，頂端鈍，無喙，成熟時(shí)自頂端向下開裂為三瓣；種子梨形，黃棕色，表面有皺紋，頂端生有黃白色的附屬物?；ㄆ?-5月，果期6-8月。

    養(yǎng)殖:以分株養(yǎng)殖為主，一般每3年分株1次。分株可在花后休眠期至新根萌芽前進(jìn)行，將挖出根莖分割，每段帶l—2個芽。種子養(yǎng)殖，播后需4-6周發(fā)芽，實(shí)生苗需培養(yǎng)2年才能開花。
    栽培:耐寒性強(qiáng)。耐干燥。宜在排水良好、陽光充足處生長。喜粘性石灰質(zhì)土壤。 　
    栽植前強(qiáng)葉片剪去一半，栽種密度為每平方米6～9株。栽后根莖要壓緊，不宜過深 根莖頂部應(yīng)露出土面。除在定植時(shí)施用適量廄肥作為基肥外，生長旺盛階段還應(yīng)每隔半月追施液體肥料一次。4月開花前和6月花后各施追肥1次，以磷鉀肥為主。德國鳶尾喜微潮的土壤環(huán)境，稍耐旱。生長期過干旱時(shí)注意澆水，花謝后根莖休眠時(shí)，應(yīng)停止?jié)菜?。其喜陽光充足的環(huán)境，稍耐蔭。德國鳶尾喜涼爽環(huán)境，其生長適溫為14～28℃，性耐寒，在我國北方大部分地區(qū)可露地越冬，越冬溫度不宜低于-10℃。
    常見有軟腐病、花葉病和鳶尾銹病等危害，發(fā)病時(shí)，噴65％代森鋅可濕性粉劑500倍液。蟲害有食夜蛾幼蟲危害根部，可噴40%氧化樂果乳油1000倍液防治。