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蠟梅（拉丁學(xué)名： Chimonanthus praecox (Linn.) Link （《Flora of China》）），英文名：Winter Sweet，中文別名：金梅、臘梅、蠟花、黃梅花。
蠟梅科蠟梅屬，落葉灌木，常叢生。葉對(duì)生，橢圓狀卵形至卵狀披針形，花著生于第二年生枝條葉腋內(nèi)，先花后葉，芳香，直徑2~4厘米；花被片圓形、長(zhǎng)圓形、倒卵形、橢圓形或匙形，無(wú)毛，花絲比花藥長(zhǎng)或等長(zhǎng)，花藥內(nèi)彎，無(wú)毛，花柱長(zhǎng)達(dá)子房3倍，基部被毛。果托近木質(zhì)化，口部收縮，并具有鉆狀披針形的被毛附生物。冬末先葉開花。
栽培變種有磬口蠟梅；柴油心蠟梅；狗繩蠟梅。蠟梅原產(chǎn)我國(guó)中部，性喜陽(yáng)光，但亦略耐蔭，較耐寒，耐旱，有“旱不死的臘梅”之說。對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，但以排水良好的輕壤土為宜。
盆栽臘梅生長(zhǎng)茂盛不開花主要原因： ①栽培的是實(shí)生苗。臘梅播種苗要經(jīng)3~5年的生長(zhǎng)才能進(jìn)入開花結(jié)實(shí)期。因此，雖然盆栽種子苗因水肥充足、枝繁葉茂，但并不會(huì)提早開花。
②氮肥過多。有些臘梅因水肥失控，尤其是氮肥超量，造成枝葉瘋長(zhǎng)，影響花芽分化，導(dǎo)致不開花。因此，臘梅春天宜施氮肥，入夏及秋季應(yīng)增施磷鉀肥，少施或不施氮肥，以促進(jìn)花芽盡早分化。
③過度陰濕。臘梅喜光，光照不足會(huì)影響花芽分化；盆土過濕或放置場(chǎng)所過于陰濕，也不利于花芽分化。為此，夏末秋初應(yīng)“扣水”，并始終將其置于陽(yáng)光充足處，這樣能大大有利于花芽的形成和膨大。
④未打頂摘心。對(duì)已進(jìn)入開花階段的臘梅，若在春夏營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期任其自發(fā)抽枝，不給予必要的打頂控梢，同樣會(huì)因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失控而影響花芽分化和生長(zhǎng)。一般當(dāng)梢頭抽出3~5對(duì)葉片時(shí)，應(yīng)及時(shí)摘去頂端的1/3部分，促進(jìn)下部側(cè)芽的萌發(fā)和花芽的正常分化。夏末秋初尤不可忽視打頂摘心。