荷花的養(yǎng)殖環(huán)境可分為大田栽種、盆栽或缸栽，目的是在于觀賞荷花。
    分株法盆栽荷花，事前要做好各種準(zhǔn)備工作。如果要種大蓮花，需準(zhǔn)備矮邊的缸(缸底不能和栽其他花那樣開出水洞)，缸內(nèi)要放肥沃的種植土(荷花喜肥)，并加水將土搞成糊狀(注意揀去雜質(zhì)和石塊)并施入雞糞肥、豬圈肥或黃糞作基肥，盆或缸內(nèi)盛土約占盆、缸深度的2/3，其余1/3留作盛水之用。栽植的時(shí)間宜在3月底、4月初，當(dāng)氣溫在25度時(shí)進(jìn)行最好。荷花喜歡生長在陽光充足的溫暖環(huán)境，故盆、缸應(yīng)選擇朝南的多陽光、避風(fēng)處放置。此外，將去年生的作種用的藕挖出，選頂芽完好粗壯且有兩個(gè)完整藕節(jié)的小段，將頂芽朝下傾斜放入深15-20厘米的泥中，使尾部稍朝上，栽后一周內(nèi)不要加水，讓種藕固生在土中，促使發(fā)芽。最初抽出幼嫩小葉，葉柄細(xì)長而柔軟，葉片浮在水面上，稱為浮葉。可隨著浮葉的出現(xiàn)立葉的生長逐漸增加水量，最后加至接近缸面。盆載荷花從定植到開花約需100-110天。
    采用播種養(yǎng)殖荷花，一般在4月上旬進(jìn)行。蓮花的種子即蓮子，有極堅(jiān)硬的種皮。先將選好的良種帶皮蓮子，用利刀將頂端種皮割去2-3毫米，使水可以浸入，置入水中浸泡2-3天，待種子吸水膨脹后播種于盆中(盆土處理與分株法相同)，然后將盆浸入大水缸，盆面上保持3-4厘米深的水。在25-30度的溫度下，經(jīng)8-10天，即可發(fā)出細(xì)芽，以后逐漸長出葉片，到第二年就可開花。