茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

    茉莉花很容易養(yǎng)殖，一般多采用扦插養(yǎng)殖，用老校嫩枝扦插均可。只要選擇組織充實健壯、葉色濃綠、無病蟲害的枝條作插穗，在氣溫20℃以上的條件下，隨時可行扦插。以4－6月最為適宜，5－6月扦插的，當年就會開花；7月扦插的，只能長新梢，不能在當年開花。秋后雖可扦插，但僅僅會發(fā)生愈合，不易萌發(fā)新根，要到翌年出房后才能發(fā)根抽枝。春季出房后修剪下來的枝條可作插穗用，也有將每次花后剪除的徒長枝或花下的隱枝作插穗的。  扦插前先準備好花盆，用泥盆或自制木箱均可、盆底排水孔墊好碎瓦片以適合排水、通氣，然后在篩選過的國土或腐葉土中摻入1/3    糠灰，混合后放進花盆約八分滿。插穗長約10厘米，每穗有節(jié)2－3個。
    插穗的上端留一對葉片或?qū)⑷~片剪去一半，下部的葉片要全部剪去。切口要靠近節(jié)，下切口約在節(jié)下一厘米處，上切口約在節(jié)上一厘米處。上切口宜剪成斜面，以防積水腐爛。扦插時先用竹筷插孔，插入深度為插穗長度的1/3或1/2，用手指壓緊周圍表土，使插穗與盆土密接，插后用細孔噴壺噴水，水要澆透，放在背風有遮陰的地方，白天避免日光照射，傍晚任其在室外，以便插穗得到露水滋潤。雨天需要用塑料布防雨，或肥盆移到室內(nèi)。插后要注意澆水，但不可過分潮濕，只要保持盆土滋潤就可以了。一般經(jīng)20－30天即可生根。長出嫩梢后，可施點淡肥水，每隔一周一次。5－6月份扦插的，7月可以分栽，到8月就能開出少量花朵。通常都到翌年春季才分盆移栽。   有的植株可以壓條養(yǎng)殖。每年夏至前進行。選擇當年生或2年生枝條，長約45-60厘米，在離母株15厘米處壓下，壓人另一盆中。壓人士中部分一定要有節(jié)，節(jié)下要刻傷，才易生根。覆士10厘米，經(jīng)40天可以切離母體。再經(jīng)10天即可栽正。當年可望開花。