水培花卉是采用現(xiàn)代生物工程技術，運用物理、化學、生物工程手段，對普通的植物、花卉進行馴化，使其能在水中長期生長，而形成的新一代高科技農(nóng)業(yè)項目。水培花卉，上面花香滿室，下面魚兒暢游，衛(wèi)生、環(huán)保、省事，所以水培花卉又被稱為“懶人花卉”。它通過實施具有獨創(chuàng)性的工廠化現(xiàn)代生物改良技術，使原先適應陸生環(huán)境生長的花卉通過短期科學馴化、改良、培育，使其快速適應水生環(huán)境生長。

    近來，水栽花卉由于其優(yōu)越的觀賞性和裝飾性而深受人們的青睞，但選購水栽花卉的材料應注意：
    1.選擇合適的花卉種類。 首先要選擇適宜水栽的花卉種類。如果購回不宜水栽的種類栽養(yǎng)，要不了多久就會飲為根爛掉而逐漸死亡。第二要選擇抗寒力較強的花卉種類。有些花卉雖然十分適宜水栽，但越冬需要較高的溫度，在一般的家庭難以安全過冬，常易遭凍害而致死。如抗寒力較強，稍加防寒便可過冬的有：龜背竹、紫葉鴨拓草、蘆薈、吊蘭、旱傘草、銀葉菊、金粟蘭、金錢豹、洋常春藤、袖珍椰子、棕竹等。
    2.選擇已經(jīng)適應水栽條件的種植材料。即使適宜水栽的花卉種類，還須經(jīng)過一個適應的過程。有些花卉植物從土中起出后馬上供應花市，雖然看似生長正常，但選購時必須加以辨別。已經(jīng)適應水栽指已經(jīng)在水中栽養(yǎng)了一段時間并能適應水栽條件，而且生長正常的植物材料，其特征是枝葉精神挺拔、葉片飽滿而富有光澤，根部或莖基部已經(jīng)長出適應水栽條件的根系。
    3.選擇健壯、無病蟲害的植株。這樣的植株不但有利于水栽后的正常生長，而且也有利于體現(xiàn)花卉應有的欣賞效果。