杜鵑花目(Ericales)
本目包括報春花科、山茶科、杜鵑花科、柿樹科、紫金???Myrsinaceae)、安息香科(Styracaceae)、山礬科(Symplocaceae)、山柳科(Clethraceae)、獼猴桃科等25科。這些科以往常被分成幾個目,如報春花目、山茶目、杜鵑花目和柿目等。但它們多數(shù)葉緣具山茶型(theoid)齒,即單葉脈延伸入鋸齒,齒端有不透明的帽狀或腺狀體,且分子系統(tǒng)學(xué)證據(jù)支持這些科歸在一個目。
報春花科(Primulaceae,Primula Family)
本科為廣布全球的一個草本科,約20屬1000種,以北半球為多;我國有11屬約500多種,分布全國,主產(chǎn)西南。其中不少為著名的觀賞植物,如報春花類和仙客來;有些可供藥用,也有不少為田間、山坡路旁常見雜草。
科的特征 一年生或多年生草本(稀半灌木),常有腺點(diǎn)。單葉基生或莖生?;▋尚?,輻射對稱,花萼常5裂,宿存;花冠合瓣,常5裂,雄蕊與花冠裂片同數(shù)而對生,著生花冠上;子房上位,特立中央胎座,胚珠多數(shù),花柱單一。蒴果,種子小,胚乳豐富。染色體: X=5,8~15,17,19,22?;ǚ劬?~4孔溝或多溝。
本科的主要分類性狀為是否具莖生葉、花序類型、花冠裂片在蕾時的排列方式、蒴果開裂方式等。
報春花屬(Primula) 葉全為基生;花序傘形或輪傘形;花冠筒長于花冠裂片,裂片覆瓦狀排列;蒴果瓣裂。約500種,主產(chǎn)北溫帶;我國約300種,主產(chǎn)西南,多數(shù)可供觀賞。浙江野生僅一種堇葉報春(P. cicutarifolia Pax),小草本,生陰濕巖石上。栽培觀賞的有報春花(P. malacoides Franch.)、藏報春花(P.sinensis Sabin ex Lindl.)、四季報春(P. obconica Hance)等均為原產(chǎn)我國的著名高山花卉。
珍珠菜屬(Lysimachia) 直立或平臥草本,葉多莖生,花單生或排成總狀、傘房狀或圓錐花序,花冠裂片旋轉(zhuǎn)狀排列;蒴果瓣裂,種子光滑。約180種,分布溫帶和亞熱帶;我國有120多種,主產(chǎn)西南。江南產(chǎn)數(shù)十種,常見的有:過路黃(L. christinae Hance)、澤星宿菜(L. candida Lindl.)、珍珠菜(L. clethroides Duby)等均為山坡或路旁常見,全草可入藥。
本科的仙客來(Cyclamen persicum Mill.)為著名的觀賞花卉,原產(chǎn)南歐;花紅色或白色,溫室栽培觀賞。
山茶科 (Theaceae,Tea Family)
本科為主要分布東亞熱帶和亞熱帶的木本科。約28屬600多種;我國約15屬400多種,許多種類是長江流域和南方各省常綠闊葉林的建群種或優(yōu)勢種。其中茶和油茶為重要經(jīng)濟(jì)植物,此外,材用和觀賞樹種也較多,如木荷、山茶、金花茶等。Judd系統(tǒng)將厚皮香亞科(包括厚皮香屬、柃屬等)分立為厚皮香科(Ternstroemiaceae)。
科的特征 常綠(少落葉)木本,單葉互生,常革質(zhì)?;▎紊?,有時成花序,兩性(稀單性);萼片5(4~多數(shù)),覆瓦狀排列;花瓣5(∞~4),分離或略連生;雄蕊多數(shù),呈1~數(shù)輪,分離或集成數(shù)束;子房上位(稀下位),中軸胎座。蒴果、核果或漿果,種子略具胚乳,含大量油脂。染色體:X=15,21。3孔溝花粉。
本科的主要分類性狀是花兩性或單性、花藥著生方式、果實類型、果實是否具中軸、種子具翅與否等。
山茶屬(Camellia) 常綠灌木或小喬木?;ǘ鄦紊?,兩性,苞片不定數(shù),有時向內(nèi)逐漸變成萼片;萼片常多于5,宿存;花瓣5~7;雄蕊多數(shù),花藥丁字著生;子房上位。蒴果,種子無翅。約200多種;我國約有180種,主產(chǎn)東南至西南部。茶[C. sinensis (L.) O. Ktze.],原產(chǎn)我國,栽培和制茶至少已有2500年的歷史。茶葉內(nèi)含咖啡堿、多種維生素、鞣質(zhì)及氨基酸、糖類、礦物質(zhì)等,富有營養(yǎng),并能提神、活經(jīng)絡(luò)、利尿、助消化及殺菌。茶葉為我國重要出口物資之一,浙江省產(chǎn)量占全國第一位。油茶(C. oleifera Abel),種子含油38~54%,其中油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸占85%左右,為優(yōu)質(zhì)食用油,是南方重要木本油料樹種;以湖南、江西和浙江為最多。浙江紅花油茶(C. chekiang-oleosa Hu),花紅色,產(chǎn)江南,用途同油茶,也可供觀賞。本屬觀賞植物有山茶(茶花,C. japonica L.),花大多色,栽培品種多重瓣,為著名觀賞植物,現(xiàn)廣為栽培,品種極多。滇山茶(C. reticulata Lindl.),產(chǎn)云南,重瓣,品種很多。金花茶[C. Chrysantha(Hu)Tuyama],花黃色,特產(chǎn)我國西南,為珍稀觀賞樹種。
木荷屬(Schima) 常綠喬木,花單生葉腋,萼片5,宿存,花瓣5;花藥丁字形著生;蒴果,種子具翅。約30種,我國有14種。常見的有木荷(S. superba Gardn. et Champ.),分布長江以南各省,重要用材樹種,木材為細(xì)木工用材;也可作園林綠化樹種或防火樹種。
柃屬(Eurya) 常綠木本。葉排成二列;花小、單性異株,漿果。約140種,我國約有80種,許多種類是江南常綠闊葉林中灌木層的優(yōu)勢種。格藥柃(E. muricata Dunn),嫩枝圓柱形,無毛。產(chǎn)江南,可作酸性土指示植物。翅柃(E. alata Kobuski),嫩枝明顯有4棱,分布華東至西南。另外,微毛柃(E. hebeclados L. K. Ling)、窄基紅褐柃(E. rubiginosa H. T. Chang var. attenuata H. T. Chang)等種也常見。
本科常見的還有厚皮香[Ternstroemia gymnanthere (Wight et Arn.) Sprague],分布華東至西南,葉光亮,花淡黃色,可作觀賞。紅淡比(楊桐,Cleyera japonica Thunb.),分布東亞,枝條在日本作“神木”祭祖宗用。紫莖(Stewartia sinensis Rehd. et Wils.),落葉喬木,分布華東至華中,為珍稀樹種。
杜鵑花科 (Ericaceae,Heath Family)
本系統(tǒng)采用廣義的杜鵑花科概念,包括了鹿蹄草科(Pyrolaceae)、水晶蘭科(Monotropaceae)和巖高蘭科(Empetraceae)。約130屬2700種,分布全球,主產(chǎn)熱帶高山、亞洲東部、非洲南部和北美東部;我國約20屬700多種,廣布,以西南地區(qū)最多。其中杜鵑花屬很多種為著名觀賞植物,有些則為食用水果類植物或藥用植物。在哈欽松(Hutchinson)系統(tǒng)中,將子房下位、漿果的烏飯樹亞科提升為科的地位——越桔科(Vacciniaceae),但現(xiàn)多數(shù)系統(tǒng)不主張分立。
科的特征 灌木或小喬木,稀附生或腐生草本。單葉互生,有時對生或輪生?;▋尚?,輻射對稱或稍兩側(cè)對稱;花萼4~5裂,宿存;花冠合瓣,5(4-7)裂,裂片常覆瓦狀;雄蕊為花冠裂片的2倍,少與裂片同數(shù)或更多,著生花盤上,花藥多孔裂;子房上位或下位,2~5室(稀較多),中軸胎座,胚珠多數(shù)。蒴果,少為漿果和核果,種子有胚乳。染色體:X=8,11~13。花粉常為四合花粉,具3孔溝。
本科的主要分類性狀是子房位置、果實類型、蒴果開裂方式、花藥或花絲是否有附屬物。
杜鵑花屬(Rhododendron) 常綠或落葉灌木?;ü诼┒沸?、輻狀、鐘形或筒形,常稍兩側(cè)對稱;雄蕊為花冠裂片的倍數(shù),稀更多或與其同數(shù),雄蕊無附屬物;子房上位,蒴果室間開裂。約800種,主產(chǎn)北半球寒、溫帶及熱帶高山地區(qū);我國約600種,廣布,以西南最多。本屬植物大多具較高觀賞價值,是我國聞名世界的三大名花之一(另兩種是報春花和龍膽花),云南則為杜鵑花王國,但多數(shù)還處于野生狀態(tài)。江南歧生常見的有映山紅(杜鵑,R. simsii Planch.),花鮮紅或深紅。為酸性土指示植物;根有毒,花、葉可入藥。滿山紅(R. mariesii Hemsl. et Wils.),花淡紫色。云錦杜鵑(R. fortunei Lindl.),花粉紅色,大而艷麗;浙江天臺山有成片的云錦杜鵑林,是天臺“杜鵑花節(jié)”的主角。馬銀花[R. ovatum (Lindl.) Planch.exMaxim.],花紫白色。羊躑躅[鬧羊花R. molle (Bl.) G. Don],花黃色;葉及花有毒,可入藥作麻醉劑,也可作農(nóng)藥。此外,常見栽培的有白花杜鵑[R. mucronatum (Blume) G. Don]和錦繡杜鵑(R. pulchrum Sweet.),雄蕊10。大花雜種杜鵑(西鵑,R. indicum (L.) Sweet)和可愛杜鵑花[春鵑R. amoenum (Lindl.) Planch.],雄蕊5。均有若干品種。
烏飯樹屬(Vaccinium) 常綠或落葉灌木;花冠筒狀、壺狀或鐘狀,雄蕊背面有附屬物;子房下位,漿果。約300種;我國約65種。烏飯樹(V. bracteatum Thunb.),果熟時紫黑色,可食用,也可入藥;嫩葉汁可染米煮成烏飯,供食用,故名。越桔(V. vitisidaea L.),產(chǎn)東北,漿果紅色可生食或制果醬、釀酒。
本科的馬醉木[Pieris polita W. W. Sm. et J. E. Jeff.]和毛果南燭[Lyonia ovalifolia (Wall.) Drude var. hebecarpa (Franch. ex Forb. et Hemsl.) Chun],為江南山坡常見種,根、葉藥用。作為觀賞的還有吊鐘花(Enkianthus quinquefloprus Lour.),冬春之交開花,溫室有栽培。歐石南(Erica tetralix L.),原產(chǎn)西北歐,花紅色極美觀,栽培觀賞。鹿蹄草(Pyrola calliantha H. Andres),常綠草本,生林下,全草入藥。水晶蘭(Monotropa uniflora L.),腐生草本,全體白色,生林下。
柿樹科 (Ebenaceae) 喬木或灌木,落葉,少常綠;單葉互生,全緣;花單性,多雌雄異株;萼片宿存,果時增大;花冠合生,裂片旋轉(zhuǎn)狀排列;子房上位,中軸胎座;漿果,種子胚乳豐富。約5屬300多種,分布熱帶、亞熱帶;我國僅有柿屬。柿屬(Diospyros),落葉或常綠,無頂芽;雄花為聚傘花序,雌花單生,花萼、花冠常4裂;漿果球形或橢圓形,種子大而扁平。約200多種,廣布熱帶地區(qū);我國約50多種,主產(chǎn)南部。柿(D. kaki Tunb.),原產(chǎn)長江流域,現(xiàn)黃河以南廣為栽培。為著名果樹,品種很多;果生食、釀酒或制柿餅;柿葉富含維生素C,可代茶飲用;柿霜(柿餅外的灰白色蠟粉狀物)、柿葉及柿蒡(宿存花萼)均入藥;柿漆供油傘及漁網(wǎng)用;木材質(zhì)硬,可作家具等用。君遷子(D. lotus L.),果均較小,也可食用。上述種類的果實均可提柿漆,或作柿樹的砧木。本屬植物心材黑褐色,統(tǒng)稱“烏木”,是一種名貴木材,以印度產(chǎn)的烏木(D. ebenum Koeing.)最著名,我國臺灣產(chǎn)的臺灣柿(D. discolor Willd.)也是烏木的材源。
獼猴桃科(Actinidiaceae) 與山茶科接近,區(qū)別在于其為藤狀灌木,髓實心或?qū)悠瑺?,花兩性、雜性或單性異株,漿果或蒴果。4屬,約370種,分布亞洲熱帶至溫帶;我國有2 屬40多種,主產(chǎn)西南。著名種類有中華獼猴桃(Actinidia chinensis Planch.),原產(chǎn)中國,分布江南;漿果被粗毛,可食用,富含維生素C;1847年引種至歐洲,1906年傳至新西蘭,現(xiàn)已培育出若干優(yōu)良品種,在世界廣泛栽培。該屬很多種類果實也可食用,如毛花獼猴桃(A. eriantha Benth.)。
本目包括報春花科、山茶科、杜鵑花科、柿樹科、紫金???Myrsinaceae)、安息香科(Styracaceae)、山礬科(Symplocaceae)、山柳科(Clethraceae)、獼猴桃科等25科。這些科以往常被分成幾個目,如報春花目、山茶目、杜鵑花目和柿目等。但它們多數(shù)葉緣具山茶型(theoid)齒,即單葉脈延伸入鋸齒,齒端有不透明的帽狀或腺狀體,且分子系統(tǒng)學(xué)證據(jù)支持這些科歸在一個目。
本科為廣布全球的一個草本科,約20屬1000種,以北半球為多;我國有11屬約500多種,分布全國,主產(chǎn)西南。其中不少為著名的觀賞植物,如報春花類和仙客來;有些可供藥用,也有不少為田間、山坡路旁常見雜草。
科的特征 一年生或多年生草本(稀半灌木),常有腺點(diǎn)。單葉基生或莖生?;▋尚?,輻射對稱,花萼常5裂,宿存;花冠合瓣,常5裂,雄蕊與花冠裂片同數(shù)而對生,著生花冠上;子房上位,特立中央胎座,胚珠多數(shù),花柱單一。蒴果,種子小,胚乳豐富。染色體: X=5,8~15,17,19,22?;ǚ劬?~4孔溝或多溝。
本科的主要分類性狀為是否具莖生葉、花序類型、花冠裂片在蕾時的排列方式、蒴果開裂方式等。
報春花屬(Primula) 葉全為基生;花序傘形或輪傘形;花冠筒長于花冠裂片,裂片覆瓦狀排列;蒴果瓣裂。約500種,主產(chǎn)北溫帶;我國約300種,主產(chǎn)西南,多數(shù)可供觀賞。浙江野生僅一種堇葉報春(P. cicutarifolia Pax),小草本,生陰濕巖石上。栽培觀賞的有報春花(P. malacoides Franch.)、藏報春花(P.sinensis Sabin ex Lindl.)、四季報春(P. obconica Hance)等均為原產(chǎn)我國的著名高山花卉。
珍珠菜屬(Lysimachia) 直立或平臥草本,葉多莖生,花單生或排成總狀、傘房狀或圓錐花序,花冠裂片旋轉(zhuǎn)狀排列;蒴果瓣裂,種子光滑。約180種,分布溫帶和亞熱帶;我國有120多種,主產(chǎn)西南。江南產(chǎn)數(shù)十種,常見的有:過路黃(L. christinae Hance)、澤星宿菜(L. candida Lindl.)、珍珠菜(L. clethroides Duby)等均為山坡或路旁常見,全草可入藥。
本科的仙客來(Cyclamen persicum Mill.)為著名的觀賞花卉,原產(chǎn)南歐;花紅色或白色,溫室栽培觀賞。
山茶科 (Theaceae,Tea Family)
本科為主要分布東亞熱帶和亞熱帶的木本科。約28屬600多種;我國約15屬400多種,許多種類是長江流域和南方各省常綠闊葉林的建群種或優(yōu)勢種。其中茶和油茶為重要經(jīng)濟(jì)植物,此外,材用和觀賞樹種也較多,如木荷、山茶、金花茶等。Judd系統(tǒng)將厚皮香亞科(包括厚皮香屬、柃屬等)分立為厚皮香科(Ternstroemiaceae)。
科的特征 常綠(少落葉)木本,單葉互生,常革質(zhì)?;▎紊?,有時成花序,兩性(稀單性);萼片5(4~多數(shù)),覆瓦狀排列;花瓣5(∞~4),分離或略連生;雄蕊多數(shù),呈1~數(shù)輪,分離或集成數(shù)束;子房上位(稀下位),中軸胎座。蒴果、核果或漿果,種子略具胚乳,含大量油脂。染色體:X=15,21。3孔溝花粉。
本科的主要分類性狀是花兩性或單性、花藥著生方式、果實類型、果實是否具中軸、種子具翅與否等。
山茶屬(Camellia) 常綠灌木或小喬木?;ǘ鄦紊?,兩性,苞片不定數(shù),有時向內(nèi)逐漸變成萼片;萼片常多于5,宿存;花瓣5~7;雄蕊多數(shù),花藥丁字著生;子房上位。蒴果,種子無翅。約200多種;我國約有180種,主產(chǎn)東南至西南部。茶[C. sinensis (L.) O. Ktze.],原產(chǎn)我國,栽培和制茶至少已有2500年的歷史。茶葉內(nèi)含咖啡堿、多種維生素、鞣質(zhì)及氨基酸、糖類、礦物質(zhì)等,富有營養(yǎng),并能提神、活經(jīng)絡(luò)、利尿、助消化及殺菌。茶葉為我國重要出口物資之一,浙江省產(chǎn)量占全國第一位。油茶(C. oleifera Abel),種子含油38~54%,其中油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸占85%左右,為優(yōu)質(zhì)食用油,是南方重要木本油料樹種;以湖南、江西和浙江為最多。浙江紅花油茶(C. chekiang-oleosa Hu),花紅色,產(chǎn)江南,用途同油茶,也可供觀賞。本屬觀賞植物有山茶(茶花,C. japonica L.),花大多色,栽培品種多重瓣,為著名觀賞植物,現(xiàn)廣為栽培,品種極多。滇山茶(C. reticulata Lindl.),產(chǎn)云南,重瓣,品種很多。金花茶[C. Chrysantha(Hu)Tuyama],花黃色,特產(chǎn)我國西南,為珍稀觀賞樹種。
木荷屬(Schima) 常綠喬木,花單生葉腋,萼片5,宿存,花瓣5;花藥丁字形著生;蒴果,種子具翅。約30種,我國有14種。常見的有木荷(S. superba Gardn. et Champ.),分布長江以南各省,重要用材樹種,木材為細(xì)木工用材;也可作園林綠化樹種或防火樹種。
柃屬(Eurya) 常綠木本。葉排成二列;花小、單性異株,漿果。約140種,我國約有80種,許多種類是江南常綠闊葉林中灌木層的優(yōu)勢種。格藥柃(E. muricata Dunn),嫩枝圓柱形,無毛。產(chǎn)江南,可作酸性土指示植物。翅柃(E. alata Kobuski),嫩枝明顯有4棱,分布華東至西南。另外,微毛柃(E. hebeclados L. K. Ling)、窄基紅褐柃(E. rubiginosa H. T. Chang var. attenuata H. T. Chang)等種也常見。
本科常見的還有厚皮香[Ternstroemia gymnanthere (Wight et Arn.) Sprague],分布華東至西南,葉光亮,花淡黃色,可作觀賞。紅淡比(楊桐,Cleyera japonica Thunb.),分布東亞,枝條在日本作“神木”祭祖宗用。紫莖(Stewartia sinensis Rehd. et Wils.),落葉喬木,分布華東至華中,為珍稀樹種。
杜鵑花科 (Ericaceae,Heath Family)
本系統(tǒng)采用廣義的杜鵑花科概念,包括了鹿蹄草科(Pyrolaceae)、水晶蘭科(Monotropaceae)和巖高蘭科(Empetraceae)。約130屬2700種,分布全球,主產(chǎn)熱帶高山、亞洲東部、非洲南部和北美東部;我國約20屬700多種,廣布,以西南地區(qū)最多。其中杜鵑花屬很多種為著名觀賞植物,有些則為食用水果類植物或藥用植物。在哈欽松(Hutchinson)系統(tǒng)中,將子房下位、漿果的烏飯樹亞科提升為科的地位——越桔科(Vacciniaceae),但現(xiàn)多數(shù)系統(tǒng)不主張分立。
科的特征 灌木或小喬木,稀附生或腐生草本。單葉互生,有時對生或輪生?;▋尚?,輻射對稱或稍兩側(cè)對稱;花萼4~5裂,宿存;花冠合瓣,5(4-7)裂,裂片常覆瓦狀;雄蕊為花冠裂片的2倍,少與裂片同數(shù)或更多,著生花盤上,花藥多孔裂;子房上位或下位,2~5室(稀較多),中軸胎座,胚珠多數(shù)。蒴果,少為漿果和核果,種子有胚乳。染色體:X=8,11~13。花粉常為四合花粉,具3孔溝。
本科的主要分類性狀是子房位置、果實類型、蒴果開裂方式、花藥或花絲是否有附屬物。
杜鵑花屬(Rhododendron) 常綠或落葉灌木?;ü诼┒沸?、輻狀、鐘形或筒形,常稍兩側(cè)對稱;雄蕊為花冠裂片的倍數(shù),稀更多或與其同數(shù),雄蕊無附屬物;子房上位,蒴果室間開裂。約800種,主產(chǎn)北半球寒、溫帶及熱帶高山地區(qū);我國約600種,廣布,以西南最多。本屬植物大多具較高觀賞價值,是我國聞名世界的三大名花之一(另兩種是報春花和龍膽花),云南則為杜鵑花王國,但多數(shù)還處于野生狀態(tài)。江南歧生常見的有映山紅(杜鵑,R. simsii Planch.),花鮮紅或深紅。為酸性土指示植物;根有毒,花、葉可入藥。滿山紅(R. mariesii Hemsl. et Wils.),花淡紫色。云錦杜鵑(R. fortunei Lindl.),花粉紅色,大而艷麗;浙江天臺山有成片的云錦杜鵑林,是天臺“杜鵑花節(jié)”的主角。馬銀花[R. ovatum (Lindl.) Planch.exMaxim.],花紫白色。羊躑躅[鬧羊花R. molle (Bl.) G. Don],花黃色;葉及花有毒,可入藥作麻醉劑,也可作農(nóng)藥。此外,常見栽培的有白花杜鵑[R. mucronatum (Blume) G. Don]和錦繡杜鵑(R. pulchrum Sweet.),雄蕊10。大花雜種杜鵑(西鵑,R. indicum (L.) Sweet)和可愛杜鵑花[春鵑R. amoenum (Lindl.) Planch.],雄蕊5。均有若干品種。
烏飯樹屬(Vaccinium) 常綠或落葉灌木;花冠筒狀、壺狀或鐘狀,雄蕊背面有附屬物;子房下位,漿果。約300種;我國約65種。烏飯樹(V. bracteatum Thunb.),果熟時紫黑色,可食用,也可入藥;嫩葉汁可染米煮成烏飯,供食用,故名。越桔(V. vitisidaea L.),產(chǎn)東北,漿果紅色可生食或制果醬、釀酒。
本科的馬醉木[Pieris polita W. W. Sm. et J. E. Jeff.]和毛果南燭[Lyonia ovalifolia (Wall.) Drude var. hebecarpa (Franch. ex Forb. et Hemsl.) Chun],為江南山坡常見種,根、葉藥用。作為觀賞的還有吊鐘花(Enkianthus quinquefloprus Lour.),冬春之交開花,溫室有栽培。歐石南(Erica tetralix L.),原產(chǎn)西北歐,花紅色極美觀,栽培觀賞。鹿蹄草(Pyrola calliantha H. Andres),常綠草本,生林下,全草入藥。水晶蘭(Monotropa uniflora L.),腐生草本,全體白色,生林下。
柿樹科 (Ebenaceae) 喬木或灌木,落葉,少常綠;單葉互生,全緣;花單性,多雌雄異株;萼片宿存,果時增大;花冠合生,裂片旋轉(zhuǎn)狀排列;子房上位,中軸胎座;漿果,種子胚乳豐富。約5屬300多種,分布熱帶、亞熱帶;我國僅有柿屬。柿屬(Diospyros),落葉或常綠,無頂芽;雄花為聚傘花序,雌花單生,花萼、花冠常4裂;漿果球形或橢圓形,種子大而扁平。約200多種,廣布熱帶地區(qū);我國約50多種,主產(chǎn)南部。柿(D. kaki Tunb.),原產(chǎn)長江流域,現(xiàn)黃河以南廣為栽培。為著名果樹,品種很多;果生食、釀酒或制柿餅;柿葉富含維生素C,可代茶飲用;柿霜(柿餅外的灰白色蠟粉狀物)、柿葉及柿蒡(宿存花萼)均入藥;柿漆供油傘及漁網(wǎng)用;木材質(zhì)硬,可作家具等用。君遷子(D. lotus L.),果均較小,也可食用。上述種類的果實均可提柿漆,或作柿樹的砧木。本屬植物心材黑褐色,統(tǒng)稱“烏木”,是一種名貴木材,以印度產(chǎn)的烏木(D. ebenum Koeing.)最著名,我國臺灣產(chǎn)的臺灣柿(D. discolor Willd.)也是烏木的材源。
獼猴桃科(Actinidiaceae) 與山茶科接近,區(qū)別在于其為藤狀灌木,髓實心或?qū)悠瑺?,花兩性、雜性或單性異株,漿果或蒴果。4屬,約370種,分布亞洲熱帶至溫帶;我國有2 屬40多種,主產(chǎn)西南。著名種類有中華獼猴桃(Actinidia chinensis Planch.),原產(chǎn)中國,分布江南;漿果被粗毛,可食用,富含維生素C;1847年引種至歐洲,1906年傳至新西蘭,現(xiàn)已培育出若干優(yōu)良品種,在世界廣泛栽培。該屬很多種類果實也可食用,如毛花獼猴桃(A. eriantha Benth.)。
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