荷花(Lotus flower):屬毛茛目睡蓮科,是蓮屬二種植物的通稱。又名蓮花、水芙蓉等。是蓮屬多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節(jié),葉盾圓形?;ㄆ?至9月,單生于花梗頂端,花瓣多數(shù),嵌生在花托穴內(nèi),有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。
荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū),中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。其出污泥而不染之品格恒為世人稱頌。“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”就是對荷花之美的真實寫照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的高尚品格,歷來為古往今來詩人墨客歌詠繪畫的題材之一。
荷花的常見類型一般根據(jù)用途、花和植株的大小、花型、花色來分。1.根據(jù)用途可分為子用荷、藕用荷和觀賞荷。
2.根據(jù)花和植株的大小可分為大花蓮類和碗蓮類。
3.根據(jù)花型可分為單瓣類、復(fù)瓣類、重瓣類、重臺閣類(臺閣型)。
4.根據(jù)花色可分為白蓮、紅蓮、粉蓮、黃蓮、灑金蓮等。
荷花的生長規(guī)律是一面開花,一面結(jié)實,蕾、花、蓮蓬并存。荷花的特性:
1.喜熱怕寒。栽植季節(jié)的氣溫至少在15℃以上,最適溫度為20-30℃。冬季降溫至0℃以下時,種藕會受凍。
2.喜光不耐蔭。荷花在強光下生長較快,開花早凋謝也早,在弱光下生長發(fā)育慢,開花晚凋謝也遲。
3.荷花對土壤的要求不嚴(yán),以富含有機質(zhì)的肥沃的粘土為宜,適宜的土壤酸堿度為6.5。
4.喜水怕干,又怕水淹沒荷葉。荷花喜歡相對穩(wěn)定的靜水,因此一般栽植在池塘,水深為0.3-1.2米為宜。
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