向日葵，[學(xué)名]Helianthus annus 。[別名]葵花、轉(zhuǎn)日蓮。[科屬]菊科向日葵屬。
    原產(chǎn)北美，喜溫暖，要求陽光充足，耐旱，耐瘠薄，鹽堿地也能生長。株高1—3m，莖粗壯而直立，被剛毛。葉片寬卵形，葉緣缺刻或鋸齒狀，粗糙。頭狀花序單生莖頂，徑約40cm，舌狀花黃色、雌性，管狀花紫褐色、兩性，花期7—10月。果熟期9一ll月。觀賞用者有紫花種。播種養(yǎng)殖，4—5℃下可發(fā)芽，7天后出土。適于宅旁空地種植或作園林中的背景材料，也可用于花徑。

    同屬植物約150種，常見栽培的還有：狹葉向日葵(H．a(chǎn)ngustifolius)；干瓣葵(H．decapetalus)等。向日葵為秘魯、玻利維亞、俄羅斯國花。