茉莉花，別名：茉莉，拉丁文名：Jasminum sambac (L.) Ait，木犀科、素馨屬直立或攀援灌木，高達(dá)3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀，有時中空，疏被柔毛。葉對生，單葉，葉片紙質(zhì)，圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形，兩端圓或鈍，基部有時微心形，在上面稍凹入或凹起，下面凸起，細(xì)脈在兩面常明顯，微凸起，除下面脈腋間常具簇毛外，其余無毛；裂片長圓形至近圓形，先端圓或鈍。果球形，呈紫黑色?；ㄆ?-8月，果期7-9月。茉莉的花極香，為著名的花茶原料及重要的香精原料；花、葉藥用治目赤腫痛，并有止咳化痰之效。

    茉莉的夏季管理
    遮蔭防止暴曬進(jìn)入夏季，氣溫干燥悶熱，特別是6月底到8月初陽光相當(dāng)強(qiáng)烈，陽臺盆栽茉莉葉片容易曬焦枯，而且茉莉喜歡在半蔭半陽且溫暖濕潤的環(huán)境中生長，欲使茉莉生長好、葉片綠，就要用簾子遮蔭或轉(zhuǎn)移到蔭涼處，防止烈日暴曬。
    勤澆水防干枯夏季氣溫高且干燥，陽臺上盆栽茉莉水分蒸發(fā)量大，盆土易干裂，如不及時澆水保持盆土濕潤，就容易引起葉片枯黃，影響花蕾的形成。一般每天早晨澆透水，傍晚再適當(dāng)補(bǔ)澆一次即可，切忌中午烈日下澆水。如果在中午時茉莉葉片下垂確需澆水，也只能將其移到蔭涼處待盆土表面溫度下降了再澆。但當(dāng)?shù)谝欢浠ǔ趼栋咨珪r，應(yīng)對茉莉進(jìn)入控水；即在盆壁出現(xiàn)裂縫，茉莉的嫩葉和花蕾開始萎蔫下垂時再澆水以控制其枝葉生長，讓養(yǎng)分集中供給花枝。
    合理施肥促花蕾入夏后，茉莉新枝漸呈現(xiàn)木質(zhì)化，這也是開始有蕾的時期。此時如果施肥不當(dāng)，就容易造成光長葉不開花的情況。此時，應(yīng)該施放少量以磷為主氮磷結(jié)合的無機(jī)肥料2次至3次，每隔10天施一次，促使多育花蕾。當(dāng)?shù)谝淮位▽⒁蚵鋾r，要增加施肥的次數(shù)與濃度，在盛花期應(yīng)3天施濃肥一次。在最后一對花開放后應(yīng)以磷、鉀肥為主，以提高枝條的成熟度。
    注意防治病蟲害病枝、病葉及時剪除清理，少量的介殼蟲、蚜蟲若發(fā)現(xiàn)馬上挖去。也可噴施農(nóng)藥。將亞銨硫磷乳劑稀釋成1000倍液和代森鋅粉劑稀釋成500倍液進(jìn)行噴霧，7天至10天后再噴霧一次，以達(dá)到防病治蟲的目的。