蘋果樹(Malus pumila Mill.):是落葉喬木,通常樹木可高至15米,但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色,樹皮有一定程度的脫落。果實一般呈紅色,但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質(zhì)和維生素,為人們最常食用的水果之一。
蘋果樹開花期是基于各地氣候而定,但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物,大部分品種自花不能結(jié)成果實。
一般蘋果栽種后,于2-3年才開始結(jié)出果實。果實成長期之長短,一般早熟品種為65-87天,中熟品種為90-133天,晚熟品種則為137-168天。在一般情形下,栽種后蘋果可有15-50年壽命。
蘋果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)
1、栽培時調(diào)整品種結(jié)構(gòu),發(fā)展更新?lián)Q代品種,增加早中熟品種比例,壓縮晚熟品種比例。蘋果樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)
2、推廣采用細(xì)長紡錘形、自由紡錘形、改良紡錘形樹形進(jìn)行改形修剪。且對于修剪后造成的傷口,要及時涂抹油質(zhì)軟膏愈傷防腐膜,來消毒殺菌,以防雨水土污染,阻礙傷口愈口組織生長,盡而導(dǎo)致大量氣傳性病菌和病毒從傷口侵入樹體內(nèi),誘發(fā)果樹腐爛等多種病害。
3、要求有機(jī)肥與化肥配施,氮磷鉀配合,10種元素配合。另在噴灑葉面肥的基礎(chǔ)上,在蘋果樹開花前、幼果期果實膨大期,各噴一次瓜果壯蒂靈,可使樹體營養(yǎng)生長與生殖生長持之平衡,避免因營養(yǎng)失衡,或養(yǎng)分供應(yīng)不足,造成的大量落果裂果現(xiàn)象。
4、病蟲害綜合防治采取防、治結(jié)合,生物、物理與化學(xué)防治結(jié)合,使用高效低殘留農(nóng)藥,限用不著有機(jī)磷類、菊酯類農(nóng)用,禁用高毒農(nóng)藥。推廣無公害病蟲防治技術(shù),減少化學(xué)品投入量,降低農(nóng)藥殘留,生產(chǎn)無公害綠色果品。
5、因地制宜發(fā)展滴灌、滲灌及集雨式窖灌、節(jié)水瓶等,推廣旱作技術(shù)及覆草、覆膜保墑技術(shù)。應(yīng)注意的是,適時用新高脂膜噴灑在地面,可迅速成膜,具有塑料地膜的吸熱增溫、保墑、保苗作用,保保持土壤溫度,增加有效積溫抑制水分蒸發(fā),抗旱,提高水分利用率,提高肥效,提高土壤換氣能力,抑制土壤生病蟲害繁衍。
6、推行人工授粉,增大果實,端正果形??茖W(xué)疏花疏果,貫徹果實套袋的配套技術(shù),包括整形修剪、增加有機(jī)肥、選擇果袋、補鈣、套袋前噴藥、定期檢查套袋果、適時除袋、摘葉轉(zhuǎn)果,適時采收等。
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