蘋(píng)果樹(shù)在休眠期須重點(diǎn)防治的病蟲(chóng)害有：腐爛病、枝干輪紋病、金紋細(xì)蛾、葉螨等。此期果園內(nèi)的害蟲(chóng)和病原菌停止活動(dòng)，進(jìn)入越冬狀態(tài)，便于集中消滅。同時(shí)休眠期的蘋(píng)果樹(shù)抗藥性較強(qiáng)，可施用高濃度藥劑進(jìn)行防治，同時(shí)樹(shù)上又無(wú)葉片，涂抹農(nóng)藥亦很方便。因此，抓住蘋(píng)果樹(shù)休眠期進(jìn)行越冬防治，可收到事半功倍的效果。
    農(nóng)業(yè)防治
    一是清潔果園。待樹(shù)上葉片脫落以后，徹底清掃落葉、病果和雜草，摘除僵果，集中燒毀或深埋，以消滅越冬的病蟲(chóng)。同時(shí)結(jié)合冬剪，剪除樹(shù)上病枝和蟲(chóng)枝。
    二是刮樹(shù)皮。山楂葉螨、二斑葉螨、梨小食心蟲(chóng)、卷葉蛾等害蟲(chóng)大多在粗皮、翹皮及裂縫處越冬，若能細(xì)致周到地刮凈粗皮、翹皮，可殺死50%～90%的越冬害蟲(chóng)。
    三是樹(shù)干涂白。涂白以兩次為好，第一次在落葉后至封凍前，第二次在早春，主要保護(hù)主干、主枝及較大的輔養(yǎng)枝和側(cè)枝。
    四是深翻。封凍前將樹(shù)冠下土壤深翻20～30厘米，既可熟化土壤，又可消滅在土壤中越冬的害蟲(chóng)。深翻時(shí)一定要將下層土壤翻至上層。
    藥劑防治
    蘋(píng)果樹(shù)腐爛病和枝干輪紋病主要在初冬或早春刮除病斑或病瘤后抹藥。刮除腐爛病時(shí)，刮治的病斑呈梭形，刮病斑的寬度應(yīng)比原病斑寬出1厘米左右，深達(dá)木質(zhì)部，將病皮徹底消除。刮治前后所用工具要消毒，刮的病皮帶出果園燒毀。病斑刮除后要用腐必清2～3倍液或2%農(nóng)抗120的10～20倍液或5%菌毒清 30～50倍液涂抹消毒，半月后再用上述藥劑涂抹1次。同時(shí)每年早春還要對(duì)刮治后3年以內(nèi)的原病斑用上述藥劑再消毒1次。對(duì)蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生不太嚴(yán)重的果園，還可在冬前或早春采用樹(shù)體噴藥的方法防治。藥劑可選用：腐必清或2%農(nóng)抗120或5%菌毒清100倍液；5波美度石硫合劑；5%菌毒清100倍液加腐必清1000倍液。