枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

    枇杷結果期的管理
    1、及時施肥。在枇杷結果期間，施好3次肥。在剛剛謝花時施穩(wěn)果肥，在果實現(xiàn)核時施壯果肥，在果皮轉色時施采前肥。肥料以氮磷鉀復合肥為主。五年生以上的結果樹，每株每次施氮磷鉀復合肥2-3千克，或施尿素1-1.5千克、磷酸二氫鉀0.75-1千克。雨后撒施或對水淋施。
    2、供足水分。在枇杷結果期間，要保證有充足的水分供應，但以保持土壤濕潤為宜。冬末春初天氣干旱要及時淋水，并用干枯稻草或其它雜草覆蓋樹盤，草厚8-10厘米，以減少水分損失，保持土壤濕潤，提高土溫，有利于果實發(fā)育和膨大成熟。
    3、防治病蟲。危害枇杷果實的病蟲主要有炭疽病、葉斑病、毒蛾、尺蠖、金龜子等，在謝花后幼果出現(xiàn)時、果實硬核后迅速膨大時、果皮轉黃時，分別對樹體噴灑1次1000倍農地樂、600倍殺毒礬混合液，或1500倍敵殺死、800倍多菌靈混合液，消滅各種病蟲。
    4、葉面追肥。在枇杷結果期間，用0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇、1500倍神農素復合肥混合液進行葉面噴施，每10-15天1次，共噴3-5次。每次均勻噴濕所有的葉片和果實，以開始有水珠往下滴為宜。