柑桔一般指柑橘(蕓香科下屬植物)
柑橘(Citrus reticulata Blanco)屬蕓香科下屬植物。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(shù)(除枳以外),用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個(gè)屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國(guó)和世界其他國(guó)家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
發(fā)生柑桔油斑病的主要原因是在果實(shí)成熟期,雨水過(guò)多,遇有大風(fēng)或日夜氣溫變化劇烈,造成果蒂周圍部分果皮油胞破裂而引起,也可能是雨后或是晨露水未干就急于采收,或者在采收中損傷果皮而發(fā)生病害。柑桔油斑病發(fā)病輕重與品種有密切關(guān)系,一般果皮結(jié)構(gòu)細(xì)密脆嫩的品種發(fā)病較多,果皮結(jié)構(gòu)粗糙疏松的品種發(fā)病較少。由于油斑病僅發(fā)生在樹(shù)桔果皮外層的油皮層,因此,在較干燥的情況下一般不會(huì)引起果肉腐爛,但油斑病會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)外觀,降低商品性,同時(shí),在病斑上容易發(fā)生其他病菌,引起貯藏期間果實(shí)腐爛變質(zhì)。
柑桔油斑是一種生理性病害,目前尚沒(méi)有一種有針對(duì)性的藥劑加之防治,而只能在生產(chǎn)和采收中認(rèn)真加以防治。主要方法有:
1、盡量避免在下雨和早晨露水未干時(shí)或大風(fēng)過(guò)后立即采果,應(yīng)在雨后再過(guò)2—3個(gè)晴天采果。
2、在采收、挑選、裝箱、運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中盡量做到輕采、輕放、輕運(yùn),避免果皮受到損傷。
3、在霜凍以前果實(shí)采收結(jié)束,或者在采收前20天對(duì)樹(shù)冠外圍果實(shí)涂上石灰水也有減輕發(fā)病的作用。
據(jù)一些試驗(yàn)顯示,在浸果防腐保鮮過(guò)程中正確使用2,4—D保鮮劑,也有減輕油斑病發(fā)2,4—D濃度,同時(shí)2,4—D先要選用溫水或高濃度燒酒充分溶解后再與萬(wàn)利得和清水充分?jǐn)噭蚧旌显傩薪?,可以減少油斑病的發(fā)生程度,桔農(nóng)朋友不仿也試一試。
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