石榴（學名：Punica granatum L.）落葉喬木或灌木；單葉，通常對生或簇生，無托葉?；斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序，近鐘形，裂片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀排列；胚珠多數(shù)。漿果球形，頂端有宿存花萼裂片，果皮厚；種子多數(shù)，漿果近球形，果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明，多汁；內(nèi)種皮革質(zhì)。

    石榴喜肥，栽植時應多施底肥，冬季落葉后，可在盆土表面撒些餅肥粉。 生長季節(jié)，在5至6月間，追施餅肥水或腐熟人尿1次。觀花品種宜在見蕾之 后施肥，觀果品種應在花后施肥。
    石榴耐修剪，一般采取叢狀整形剪枝。選留分布均勻，長勢相仿的8至5 個主枝。也可修剪成單干圓頭形。要使石榴花繁果密，管理上應注意以下幾點：
    冬季室溫不得超過5℃。以保持正常休眠。也不要低于0℃。冬季放在向陽的窗前，夏季放在陽光下，創(chuàng)造一個良好的光照條件。生長期要供足肥水， 一般6至8月每10天施澆一次稀薄的液肥，如豆餅水，但開花期應減少施肥量與次數(shù)，并注意施用磷肥，以利著花?；ㄆ跐菜蓮纳现料?，以免沖去花粉， 影響坐果。結(jié)果期要加強肥水，并適當修剪徒長小枝，花果過多時，還應疏花疏果。石榴每隔2至8平換盆1次。換盆時除去老根，補充新土，施些蹄片作 底肥，以利植株生長，對過密的主枝適當疏去，使株叢勻稱。