圣誕紅,大戟科大戟屬常綠或半常綠灌木,又名象牙紅、老來嬌。開花期間適逢圣誕節(jié),故又稱“圣誕紅”,在圣誕紅的栽培中應(yīng)該注意如下幾個(gè)問題:品種選擇,介質(zhì)配置,扦插管理,肥水管理,矮化處理,長(zhǎng)日照處理,短日照處理,病蟲害防治。
一、栽培品種的選擇:現(xiàn)在市場(chǎng)上栽培比較多的幾個(gè)品種為彼得之星(Peter star )、安琪(Angelika)、千禧、倍利(Pepride)、自由(Freedom)、成功(succuss)等品種,但最主要的品種還是彼得之星。在顏色上也比較豐富,有白色、紅色、黃色、粉紅色,當(dāng)然主要還是以紅色為主色調(diào)。建議大家在選擇品種時(shí)以彼得之星為主,可適當(dāng)選擇千禧和自由。
二、介質(zhì)配置:選擇適當(dāng)?shù)脑耘嘟橘|(zhì)對(duì)圣誕紅的栽培來說是非常重要的,不僅會(huì)影響栽培過程的管理,也是栽培圣誕紅最主要的關(guān)鍵,不管栽培者用什么樣的介質(zhì),都應(yīng)該具備質(zhì)輕、多孔性,通氣良好、排水良好等等,但不管怎么樣,介質(zhì)的PH值要調(diào)節(jié)在6.5-6.8。在幾年的栽培工作中,我們使用的主要介質(zhì)為泥炭土(黑龍江產(chǎn)和廣東高要產(chǎn)),另配海南椰糠、南海珍珠巖、進(jìn)口椰片(也可用松樹皮碎片代替)、河沙、黃泥、石灰。我們?cè)囼?yàn)的幾種配置比例中,以1河沙:2黃泥:3椰片:5珍珠巖:7椰糠:15泥炭土:適量石灰的配置效果最好。
三、養(yǎng)殖技術(shù):扦插對(duì)于花木生產(chǎn)來說只是第一步,扦插技術(shù)的好壞直接影響到扦插成活率的高低。在目前的栽培者中,一般用兩種方法養(yǎng)殖,一種就直接上盆扦插,另一種是用營(yíng)養(yǎng)盤扦插,成活后上盆,當(dāng)然各有各的利弊,但本人認(rèn)為若是以銷售小苗為目的時(shí),應(yīng)采用營(yíng)養(yǎng)盤扦插,若是以銷售成品苗為目的時(shí),建議采用直接上盆扦插,因?yàn)檫@一環(huán)節(jié)省去了成活后上盆這一環(huán)節(jié),在1999年的栽培中,我們進(jìn)口3萬小苗,以1:8的扦插比例,24萬成品苗全部都是采用直接上盆扦插。
扦插時(shí)要注意如下幾個(gè)問題:1、扦插前的準(zhǔn)備;2、扦插時(shí)間的掌握;3、扦插床的環(huán)境衛(wèi)生;4、扦插后肥水的管理; 5、扦插程序1、 扦插前的準(zhǔn)備:在圣誕紅栽培養(yǎng)殖當(dāng)中,我們采用的是直接上盆扦插,應(yīng)做好如下幾個(gè)方面的準(zhǔn)備工作:
(1)扦插苗床的準(zhǔn)備:A、扦插苗床的清掃及消毒:用甲醛消毒,再潑灑石灰水;B、掛蔭網(wǎng):玻璃溫室或塑料大棚離地面大約2米處掛好約80-90PA的蔭網(wǎng);C、上盆:上盆時(shí)注意介質(zhì)不能太滿,也不能太少,一般在8分滿左右,直徑為260的花盆一般擺6盆,直徑為220的花盆一般擺8盆,擺時(shí)一定要規(guī)格化,采用拉線的方式,橫豎對(duì)齊,以便以后管理。D、澆水:澆水時(shí)一定要澆透,澆水方法:剪下棉線手套的大拇指,套在約1米長(zhǎng)的PVC膠管上,另一頭套上澆水的軟管,我覺得這個(gè)方法非常好。
(2)母株矮化:扦插前一個(gè)星期左右對(duì)要扦插品種的母株進(jìn)行矮化,以獲得更強(qiáng)壯的扦插苗。矮化是按照所使用的矮化劑的說明操作。
(3)藥劑的準(zhǔn)備:生根粉,消毒劑(進(jìn)口億力或甲基托布津或代森鋅)。
(4)其它工具的準(zhǔn)備:專用刀片或胡須刀片、洗苗桶、裝苗箱、板車等。
2、扦插時(shí)間的掌握:扦插時(shí)間一般在4月下旬至6月上旬最好,當(dāng)然,若有溫室或塑料大棚可在3月下旬至10月上旬。扦插時(shí)最好選擇在陰天的清晨(4:00-8:00),也可在下午4:00以后扦插。
3、插苗床的環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生是扦插這一環(huán)節(jié)中特別重要的,因?yàn)橐坏┎∠x害入侵,造成的后果是不可想象的,所以栽培者一定要注意保持扦插苗床的環(huán)境衛(wèi)生。一般在扦插后馬上要用農(nóng)用甲醛(約3500倍)進(jìn)行消毒,以增強(qiáng)泥土的結(jié)實(shí)度和增加切口與泥土的接觸面積,又可以消滅介質(zhì)中的細(xì)菌。另外,在降大雨或者暴雨后一定要用甲基托布津或代森鋅等藥劑進(jìn)行消毒。在管理過程中要隨時(shí)清理和摘除黃葉,以免細(xì)菌入侵,因?yàn)辄S葉是病蟲害的主要來源,會(huì)消耗水分和養(yǎng)分,直接影響扦插苗的成活率。
4、插后肥水的管理:苗扦插好后立即進(jìn)行噴水,有條件的可用自動(dòng)噴灌機(jī),沒條件的可用人工噴水,我們?cè)谇げ鍟r(shí)采用的是自動(dòng)噴灌機(jī)噴霧,噴水時(shí)不能間隔太久,一般霧狀噴水后約10分鐘又要重新噴水,太陽大時(shí)采用粗霧,清晨或太陽小時(shí)采用細(xì)霧,一般情況下6-8天即可形成愈傷組織,13-15天開始長(zhǎng)根,18-20天可以減少噴水的次數(shù)。在噴水過程中,一般3-5天要消毒一次,扦插后15天左右可噴適量的葉面肥,20天左右可放奧妙肥(進(jìn)口長(zhǎng)效肥料),一個(gè)月后可進(jìn)行正常管理。
5、扦插程序:(1)準(zhǔn)備好所有的工具和藥劑。(2)切苗:扦插母株一般選擇有9-10片完全展開葉的母苗,插穗部分至少要有4片完全展開葉,在節(jié)下0.5厘米處切平,將切口放入配有億力或其他消毒水的水桶中,洗凈切口的乳汁,再放入備用紅桶中。(3)洗苗:將插穗全部集中,全部位用消毒水清洗一次,迅速裝在塑料箱內(nèi)運(yùn)至扦插現(xiàn)場(chǎng)。(4)扦插:扦插前先用筷子在花盆中間插一個(gè)約2.5厘米深的小洞,以便插穗易于插入介質(zhì)中。扦插時(shí)將插穗的切口粘適量的生根粉,直接插入介質(zhì)中,深度在2.5厘米內(nèi),插入后用手指稍捏一下周圍的泥土,用力不能太大。99年我們的設(shè)施較為先進(jìn),扦插成活率基本上在99%以上,近幾年的栽培工作中,雖然設(shè)施稍落后一點(diǎn),但我們的扦插成活率也在95%以上。
四、肥水管理:要使圣誕紅的質(zhì)量達(dá)到最佳狀態(tài),肥料和水分的管理也是非常重要的,其對(duì)肥料的需要量是很大的,而且各個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期所需要的肥料的成分也有很大的差別,特別是在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)時(shí)期,前面我們講到從扦插后生根(約15天)開始,我們就由灌溉時(shí)伴隨施肥,一直到開花、銷售都離不開肥料的補(bǔ)給。圣誕紅植株所需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要有氮、磷、鉀、鈣、鎂、錳、鋅、硼、鉬等元素,缺少哪一種元素都會(huì)出現(xiàn)不良的癥狀。
(一)下面簡(jiǎn)要介紹一下圣誕紅栽培過程中,肥料使用要注意的一些問題:
1、肥料的選擇:在栽培過程中,我們建議選擇如下四種肥料:(1)花多多(品種有P20-10-20,P30-10-10,P15-20-25,P20-20-20,P10-30-30,)、(2)花生麩、(3)奧妙肥(長(zhǎng)效肥)、(4)葉面肥。
2、肥料施用原則及使用方法:(1)施用原則:根據(jù)各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)情況、需肥量、生長(zhǎng)周期等選擇適當(dāng)?shù)姆柿?,掌握勤施薄施的原則。并且一定要知道在整個(gè)栽培周期中N、P、K等成分在各個(gè)時(shí)期的作用,氮肥主要是促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增進(jìn)葉綠素的產(chǎn)生,使花多增大;磷肥主要是增強(qiáng)根系的額生長(zhǎng)發(fā)育,使莖發(fā)育堅(jiān)韌,抗倒伏,促進(jìn)開花結(jié)實(shí);鉀肥可促使植株強(qiáng)壯,促進(jìn)根系擴(kuò)大,花多鮮艷。(2)肥料的使用方法:
A、花多多:此肥料在廣州大漢園藝公司可購買到,成份不同,價(jià)格也不同,使用時(shí)期也不同。一般我們?cè)谠耘噙^程中,前期、中期每10天進(jìn)行一次液肥灌根,后期每15天進(jìn)行一次液肥灌根(一般在2500倍-3000倍)。早期可用花多多P30-10-10,可進(jìn)行葉面施肥,也可液肥灌根,主要促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。中期使用花多多P30-10-10、P20-20-20、P10-30-20三種肥料結(jié)合混施。后期可使用花多多P15-20-25、P10-30-30結(jié)合混施。當(dāng)然國(guó)內(nèi)栽培者也可用國(guó)產(chǎn)或進(jìn)口的相對(duì)應(yīng)的N、P、K元素比例的復(fù)合肥代替,以降低成本,如芭田復(fù)合肥,挪威復(fù)合肥等。
B、花生麩的施用:花生麩可用做基肥,也可用做追肥。花生麩各成分的配制比例:6花生麩:3泥炭土(園土):1石灰?;ㄉ熤谱鞯木唧w方法:先把花生麩、泥炭土和石灰按以上比例反復(fù)混合,一邊混合一邊淋水,混合均勻后堆成小山丘狀,用薄膜密封,發(fā)酵,大約一個(gè)星期后重新翻一次,一個(gè)月左右將其攤開,敲碎曬干,然后用蛇皮袋打包放在干燥處儲(chǔ)存?zhèn)溆谩J┯没ㄉ煏r(shí),特別要注意施用量不能太大,一般來說6寸盆每盆放10克左右,9寸盆每盆放15克左右,而且要放在花盆的邊緣。施用時(shí)可能會(huì)對(duì)部分葉片造成一定程度的傷害,但問題不是很大,只要摘除即可。施用時(shí)間一般在早期,即在扦插后2個(gè)月左右比較合適。
C、奧妙肥:奧妙肥是一種長(zhǎng)效肥,肥效為3-6個(gè)月不等,規(guī)格為30kg/包,6寸盆每盆放12-15克左右,9寸盆每盆放20克左右。奧妙肥施用時(shí)間一般為兩次,一次在直接上盆扦插成活后施用,另一次在圣誕紅見紅后施用。
D、葉面肥:葉面肥是以上幾種肥料中見效最快的肥料,在管理過程中,早期、中期一般每7-10天噴一次葉面肥。
3、水分管理:水分是植物生長(zhǎng)時(shí)期最重要的因素,因?yàn)榉柿霞梆B(yǎng)分都是通過水分來運(yùn)輸。水分管理一般是根據(jù)圣誕紅的大小,生長(zhǎng)情況,天氣,溫度而定,遵循“干透澆透”的原則,在夏天天氣炎熱的時(shí)候,一般是每隔兩天澆一次水,每天清晨和下午(4:00后)噴一次水,其它季節(jié)可適當(dāng)減少澆水的次數(shù)或延長(zhǎng)澆水周期。
五、植株高度的控制:圣誕紅的莖生長(zhǎng)直立,植株較高,有的高達(dá)1-3m,若讓其自然生長(zhǎng),就沒有什么觀賞價(jià)值,因此,商業(yè)栽培中必須對(duì)其進(jìn)行矮化和整形處理,達(dá)到造型豐滿、矮化美觀效果。其具體方法包括矮化、摘心。
(一)矮化處理:在圣誕紅的栽培過程中,矮化處理也是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié),很多栽培者面對(duì)的是如何控制植株的高度。本人認(rèn)為要控制好圣誕紅的高度,應(yīng)該從矮化劑的選擇、使用劑量、噴施時(shí)期、植株生長(zhǎng)情況、溫度、光度等方面把好關(guān)?,F(xiàn)在市面上的矮化劑多種多樣,有CCC、B9、PP333、多效唑等等,本人認(rèn)為以上幾個(gè)品種各有各的優(yōu)勢(shì),我們用得較多的是B9、多效唑兩個(gè)品種。但不管選用哪一種矮化劑,都要按照該種藥劑的使用說明去使用,在使用沒有效果的情況下可適當(dāng)加大使用劑量。下面談以下矮化劑使用的幾個(gè)時(shí)期:1、母株苗或用扦插盤扦插后成活的苗上盆后的矮化,這一時(shí)期的矮化主要是為培養(yǎng)強(qiáng)壯的主莖,防止徒長(zhǎng);2、扦插前一個(gè)星期左右對(duì)母株苗的矮化,主要目的在于培養(yǎng)健壯的插穗,提高扦插成活率;3、扦插后的三個(gè)星期左右對(duì)扦插苗的矮化,主要目的在于防止扦插苗的徒長(zhǎng);4、當(dāng)發(fā)現(xiàn)圣誕紅植株的節(jié)間明顯增長(zhǎng)時(shí),要及時(shí)噴施矮化劑;5、在短日照處理時(shí)噴施矮化劑,以防止因高溫而產(chǎn)生的徒長(zhǎng);6、在圣誕紅的葉片轉(zhuǎn)紅前噴施矮化劑,因?yàn)樵谵D(zhuǎn)紅后噴施矮化劑會(huì)對(duì)圣誕紅的生殖生長(zhǎng)產(chǎn)生影響。
(二)摘心:生長(zhǎng)期視幼苗分枝及生長(zhǎng)情況摘心1-2次,必要時(shí)可達(dá)到3-4次,以促進(jìn)側(cè)枝生長(zhǎng),在株高30cm時(shí)打頂,第一級(jí)側(cè)枝各保留下部3-4個(gè)芽,剪去上面部分,一般整株保留6-10個(gè)芽即可,其它新芽全部抹去。有時(shí)候,摘心也可以伴隨扦插進(jìn)行,我們一般在扦插苗成活后長(zhǎng)到15-20厘米時(shí),嫩芽剪去扦插,剪后的植株可能會(huì)出現(xiàn)高矮不同的現(xiàn)象,這時(shí),我們就要把高的部分剪去,全部統(tǒng)一同一高度。若是已經(jīng)成型的植株還要進(jìn)行扦插時(shí),修剪后的植株也要經(jīng)過重新修剪,大約保留5-6個(gè)分枝,小芽全部抹去,高度控制在20厘米左右。
六、短日照處理:圣誕紅是短日照植物,在短日長(zhǎng)夜的情況下,開始花芽分化,進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)期。短日照處理的目的在于使圣誕紅提前開花,達(dá)到經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的效果。一般來說短日照處理的方法大同小異,我們?cè)谠耘嘀胁捎玫氖敲珊诓颊诠馓幚?,在蔭蓬里面大約2米高處用竹子橫豎連接,把黑布蓋上即可。黑布遮光期間要注意如下幾個(gè)問題:
1、要清楚黑布處理的時(shí)間:品種不同,處理的時(shí)間也不同,一般來說,要提前60-70天處理,若要在國(guó)慶期間銷售,則在7月5日-7月20日就要開始處理,處理時(shí)苗的高度一般要在12厘米-15厘米為好,高度小于10厘米的,不宜處理。
2、注意溫度的調(diào)節(jié):因?yàn)?~9月正直夏季,溫度比較高,黑布一蓋,溫度會(huì)驟升,處理不好時(shí)會(huì)造成植株徒長(zhǎng),而使花期延遲,最好在溫室內(nèi)懸掛溫度計(jì),早期的溫度控制在23℃~28℃,中后期的溫度控制在19℃~22℃,若條件不允許,可通過通風(fēng)設(shè)備或水簾來降低溫度。
3、注意每日處理時(shí)間的調(diào)節(jié):黑布處理時(shí)間不能太長(zhǎng),也不能太短,一般每日處理的時(shí)間控制在3~4小時(shí)為宜,我們?cè)诓僮鲿r(shí)的具體時(shí)間為清晨5:00~7:00和下午5:00~7:00,因?yàn)檫@段時(shí)間的溫度比較低,不會(huì)造成植株徒長(zhǎng)。
4、處理期間要注意矮化:處理時(shí)因溫度高而導(dǎo)致植株徒長(zhǎng)而使花期推遲,所以在處理時(shí)要視植株的生長(zhǎng)情況使用矮化劑,大約10~15天可用矮化劑處理一次,但濃度不能太高,在1000倍~2500倍為宜,但在葉片見紅后就不能隨便使用矮化劑,除非植株徒長(zhǎng)得很厲害,但使用時(shí)陽光、通風(fēng)要好。
5、要注意肥水的管理:澆水要根據(jù)植株的生長(zhǎng)情況,大小,介質(zhì)的干濕程度、溫度而定,最好每天早晚噴一次水。在肥料管理方面,約10~15天灌一次花多多(肥料的選擇要根據(jù)植株的大小而定),每星期噴一次葉面肥。實(shí)踐證明,彼得之星(Peter star )的短日照處理時(shí)間為45天左右,Hightlight dark red的短日照處理時(shí)間為38天左右。“千禧”生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),較耐高溫,光周期短,暗處理時(shí)間只需42天。
七、長(zhǎng)日照處理:前面講到圣誕紅為短日照植物,在短日照情況下開始花芽分化,進(jìn)入生殖生長(zhǎng)時(shí)期,那么反過來,植株在長(zhǎng)日照情況下就會(huì)抑制生殖生長(zhǎng),而促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。每天長(zhǎng)日照處理的時(shí)間為3~4小時(shí),也就是說隨著時(shí)間的推移每天的光照時(shí)間應(yīng)該從3小時(shí)慢慢地調(diào)至4小時(shí)。圣誕紅進(jìn)行長(zhǎng)日照處理的情況有兩種:一種是當(dāng)年的扦插苗要留到第二年作母株時(shí)要進(jìn)行長(zhǎng)日照處理;另一種是當(dāng)年的扦插苗或母株要留到春節(jié)銷售時(shí)要進(jìn)行長(zhǎng)日照處理。下面講一下長(zhǎng)日照處理要注意的幾個(gè)問題:
1、要清楚進(jìn)行長(zhǎng)日照處理的時(shí)間:一般來說長(zhǎng)日照處理結(jié)束后的60~75天就可以銷售,所以要清楚這一批貨的出貨時(shí)間,才可以制訂長(zhǎng)日照處理的計(jì)劃,當(dāng)然,不同的品種,長(zhǎng)日照處理的時(shí)間也是不同的。一般我們進(jìn)行長(zhǎng)日照處理的時(shí)間在每年的9月20日左右,因?yàn)?月21日后光周期縮短,植株在短日照下開始進(jìn)行生殖生長(zhǎng)。
2、要清楚換燈時(shí)間換燈時(shí)間一般在銷售前的60~75天左右,比如說要在春節(jié)期間銷售則要在11月1日以前就要徹底換燈,若要在圣誕節(jié)銷售,部分可不用照燈,部分可進(jìn)行照燈,但一定要在10月15日前換燈,否則,就會(huì)造成花期推遲的現(xiàn)象,導(dǎo)致不能達(dá)到預(yù)期銷售的目的,而造成不必要的損失。打個(gè)比方,彼得之星(Peter star ),在每年8月26日扦插的小苗,在9月24日開始照燈,10月26日摘心完畢,準(zhǔn)備春節(jié)出貨,那么,在10月底以前,以每天進(jìn)行長(zhǎng)日照處理3小時(shí)為宜,中期調(diào)至3.5小時(shí)為宜,后期調(diào)至4小時(shí)。原因是隨著時(shí)間的推移,白天一天比一天變短,故長(zhǎng)日照處理應(yīng)越來越長(zhǎng)。
八、病蟲害防治:圣誕紅栽培中常受病蟲害危害,導(dǎo)致生育受阻,極端降低了圣誕紅的觀賞價(jià)值,在幾年的栽培管理中發(fā)現(xiàn)最容易發(fā)生的蟲害有白粉虱,病害有根腐病和莖腐病,下面我們簡(jiǎn)述一下這幾種病蟲害的防治方法:
(1)白粉虱是圣誕紅栽培中最常見的蟲害,在溫室中一年四季均可發(fā)生。 白粉虱造成危害時(shí),葉子會(huì)出現(xiàn)白色斑塊或失綠,防治辦法為:①搞好周邊的環(huán)境衛(wèi)生:清除四周的雜草、枯枝敗葉,阻斷蟲源;②可在溫室中懸掛黃色粘蟲板,來判斷和監(jiān)測(cè)白粉虱的活動(dòng)情況;③藥劑防治:主要應(yīng)用的殺蟲劑有萬靈、撲虱靈、速撲殺等。
(2)根腐病和莖腐病。這種病在苗期低溫高濕的時(shí)候最容易發(fā)生。癥狀為根部和莖部出現(xiàn)褐色腐爛,根的外皮有時(shí)會(huì)脫落,植株的下層葉子會(huì)變黃、落葉,嚴(yán)重的情況下整個(gè)植株會(huì)出現(xiàn)猝倒、死亡,防治措施為:①清除感病植株;②進(jìn)行基質(zhì)消毒;③用殺菌劑在定植時(shí)進(jìn)行澆灌或噴施,主要藥劑有惡霉靈、根菌清等。
不管是在何時(shí)、何地栽培圣誕紅,環(huán)境衛(wèi)生應(yīng)該引起栽培者的高度重視,管理者在扦插、管理、花期控制等方面狠下功夫,才能栽培出一流的圣誕紅。
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