簡介：
    1.適時無傷采收
    根據(jù)柑桔果實組織結構和著色階段的生理特點必須保證“適時無傷”采收。
    2.采后的防腐處理
    柑桔在貯藏期間腐爛主要是真菌為害，大部分屬果園感病或帶菌，采后及時使用殺菌劑進行防腐處理。目前常用的殺菌劑有噻菌靈(涕必靈)、多菌靈、硫菌錄、桔腐凈(主要含仲丁胺和2.4-滴)以及克霉靈。按有效成分計，殺菌劑使用濃度為0.05%～0.1%。生長素2，4-滴濃度為0.01% ～0.025%，二者混用。采收當天浸果效果最好，限3天內(nèi)處理完畢。如有必要，殺菌劑可與蠟液或其他披膜劑混用。
    3.減輕柑桔貯藏期的褐斑、水腫與枯水病害
    柑桔褐斑病和水腫病都是不適當?shù)牡蜏匾鹕碚系K的不同表現(xiàn)，隨貯藏時間延長而加重。嚴格控制環(huán)境溫度和貯藏時間。至于貯藏過程的枯水問題，主要解決辦法是抑制果皮的代謝活動?？刂骗h(huán)境濕度，以相對濕度80%～85%為宜。
    4.嚴格挑選
    需長期貯藏的柑桔，采后挑選是個關鍵。首先應嚴格剔除傷果、蟲口果、無蒂果、干蒂果、厚皮果、軟皮果以及其他殘次果，進行優(yōu)選、精選。
    5.適宜的貯藏方法
    前面已經(jīng)提過，柑桔常溫貯藏是熱帶亞熱帶水果長期貯運成功的例子。根據(jù)各地條件與習慣，如開窖、通風庫、防空洞，甚至比較陰涼通風的普通民房同樣可以使用，只要采收和采后處理嚴格操作，都可以取得良好的效果。