枸杞為人們對(duì)商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑?shí)“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠并稱為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí);如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。 枸杞種子很小,千粒重只有0.83~1.0克,為了提高出苗率,育苗前應(yīng)事先對(duì)種子進(jìn)行催芽處理,以提高經(jīng)濟(jì)效益。
處理方法:播前將干果在水中浸泡1~2天,搓出果皮和果肉。在清水中漂選出種子,撈出稍晾干,然后以1份種子與3份細(xì)沙拌勻,在室溫20℃條件下催芽,待種子有30%露白,可進(jìn)行播種。
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