手機(jī)版
發(fā)布產(chǎn)品
沙田柚（學(xué)名：Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.）蕓香科、柑橘屬植物，喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有棱。葉質(zhì)頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形。果梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環(huán)圈及放射溝，蒂部狹窄而延長(zhǎng)呈頸狀，果肉爽脆，味濃甜，但水分較少，種子頗多。果期10月下旬以后，屬中熟品種。
沙田柚柑橘屬植物，主要產(chǎn)于廣西（容縣，桂林，柳州等地），湖南（永江），江西（贛州南康，又名南康甜柚），廣東（梅州）。廣西容縣沙田村最先種植，因此稱做沙田柚。
當(dāng)前沙田柚逐漸進(jìn)入果實(shí)成熟期，采收在即，沙田柚的采收貯藏是關(guān)系到沙田柚果實(shí)品質(zhì)好壞和商品價(jià)值高低的重要環(huán)節(jié)。必須把好五關(guān)：1、采前關(guān)：采果前20天內(nèi)不能對(duì)果園進(jìn)行漫灌；雨后3－5天才能進(jìn)行采果。
2、采摘關(guān)：必須注意采摘時(shí)期和方法，沙田柚果的最佳收獲期是80％以上的柚果在樹上完全著色。方法是采用“一果二剪法”。采下后的果實(shí)應(yīng)輕拿輕放，避免碰爛、跌傷等機(jī)械損傷，選好果進(jìn)行保鮮。
3、用藥關(guān)：庫房消毒和浸果消毒是保鮮的關(guān)鍵措施。一是庫房消毒必須在庫內(nèi)四壁上、下用40％福爾馬林40倍液噴灑，然后通風(fēng)2－3天，排除殘留氣體后備用；二是保鮮劑浸果消毒，采果后24小時(shí)內(nèi)浸果消毒，保鮮藥劑用45％施?？怂畡?000倍液加2.4－d150ppm、45％特克多懸浮劑500倍液加2.4－d150ppm、45％撲霉靈1000倍液加2.4－d150ppm。禁止使用多菌靈、托布津等未登記在保鮮劑上使用的農(nóng)藥。
4、發(fā)汗關(guān)：采后經(jīng)浸果消毒的果實(shí)，放在室內(nèi)打開窗戶，涼放15－20天，使果實(shí)在自然條件下“發(fā)汗”，果皮開始發(fā)軟時(shí)進(jìn)行單果包裝。
5、貯藏關(guān)：果實(shí)發(fā)汗關(guān)過后，用薄膜單果包裝，庫房地面用磚、木板等物墊起一定高度(8－10厘米)，而后在上面分層放果，一般可堆放5－8層。管理中要定期檢查，及時(shí)取出腐爛果，并根據(jù)天氣及庫房情況開窗通風(fēng)等，調(diào)節(jié)庫房溫濕度。