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發(fā)布產(chǎn)品
甘藍(lán)（Brassica oleracea L.）為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色?；~質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉?；~頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖?？偁罨ㄐ蝽斏耙干换ǖS色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側(cè)稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色。花期4月，果期5月。
各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用于治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍(lán)原產(chǎn)中國外，甘藍(lán)的各個(gè)變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區(qū)俗稱“大頭菜”。云南俗稱“蓮花白”。
秋甘藍(lán)栽培技術(shù)
(1)品種選擇。選用早熟耐熱抗病品種。秋甘藍(lán)栽培技術(shù)
(2)播種與育苗。通常7月下旬播種。播前精細(xì)整地，施足基肥。一畝大田需苗床20-25平方米，播種35-50克，為促進(jìn)齊苗壯苗，遇晴熱天氣需蓋遮陽網(wǎng)進(jìn)行育苗，出苗后及時(shí)間苗定苗，每平方尺留健壯苗15-20株，并做好病蟲防治工作。
(3)肥水管理。施足基肥，并高標(biāo)準(zhǔn)開挖好田間一套溝，移栽前要做到幼苗帶肥帶水帶藥株，行距掌握在35×40厘米，移栽后及時(shí)澆好定根水。定植后及時(shí)追施速效性肥料。干旱時(shí)要定期澆水抗旱多雨天氣排水降漬。
(4)田間管理。中耕除草從定植到植株，封行前約二三次即可。原則是大雨或灌水后，適時(shí)中耕除草以防土表板結(jié)或雜草滋生，同時(shí)需要進(jìn)行培土。
(5)采收適時(shí)采收。一般說來，當(dāng)葉球達(dá)到緊實(shí)時(shí)即可采收，以免發(fā)生葉球破裂，別雨水侵襲或凍傷而引起腐爛影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
(6)病蟲害防治。影響秋甘藍(lán)生長發(fā)育的病蟲害，主要有黑斑病霜霉病軟腐病，可用百菌清農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治，害蟲主要有甜菜夜蛾菜青蟲等可用寧農(nóng)一號(hào)蘇殺蟲凈防治。