檸檬(學(xué)名:Citrus limon (L.) Burm. f.),蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質(zhì),卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚?;ㄆ?-5月,果期9-11月。
檸檬產(chǎn)中國長江以南,原產(chǎn)東南亞,主要產(chǎn)地為美國、意大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉庫”。它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮?,故只能作為上等調(diào)味料,用來調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是"壞血病"的克星。
要使盆栽檸檬多結(jié)果,要注意抓住九個(gè)環(huán)節(jié):一、換盆換土:盆栽檸檬在春季3月至4月必須翻盆換土。若花盆太小,可換適應(yīng)的花盆,若花盆還適合,可原盆換上新泥土,換盆換土?xí)r應(yīng)施底肥。
二、春季修剪:在春季結(jié)合換盆進(jìn)行春剪,剪去內(nèi)膛枝、枯枝敗葉、病蟲害根葉、徒長枝,以利植株掛果。
三、合理施肥:檸檬植株開花前和掛果后,要多次追肥,每月施多元素花肥一次,每半月噴花卉營養(yǎng)液一次,保證果實(shí)不易脫落,個(gè)大色亮。
四、防止落葉:落葉影響檸檬結(jié)果,為避免落葉,在日常管理工作中,忌澆水忽多忽少。
五、中午遮陰:在檸檬植株開花后至掛果前,當(dāng)中午氣溫超過30 ℃時(shí),應(yīng)該遮陰3個(gè)小時(shí)左右,否則影響正常形花,也妨礙植株掛果。
六、人工授粉:人工授粉是多掛果的重要措施,授粉最好在花瓣長開后及時(shí)進(jìn)行,每天上午9點(diǎn)鐘左右進(jìn)行這項(xiàng)工作,效果較好。
七、防治病蟲害:夏秋季是病蟲害多發(fā)季節(jié),應(yīng)進(jìn)行防治。防治病蟲害要做到防重于治,每半月噴花藥一次,噴灑時(shí)間為上午9點(diǎn)左右,下午4點(diǎn)左右,中午烈日不宜噴灑,防止藥害。
八、重點(diǎn)保果:坐果后根據(jù)植株大小,留數(shù)個(gè)或數(shù)十個(gè)無病蟲害、旺盛建壯果實(shí),其余摘除,殘花隨見隨摘,使養(yǎng)分集中到幼果。
九、正確越冬:在整個(gè)冬季要把盆栽檸檬放在5℃至10℃環(huán)境里越冬,每天應(yīng)使植株接受充足的光照,平時(shí)澆水加以控制,盆土經(jīng)常處于微干狀態(tài),以免根系腐爛,為結(jié)果奠定好基礎(chǔ)。
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