苜蓿是苜蓿屬(Medicago)植物的通稱,俗稱“三葉草”(三葉草亦可稱其他車軸草族植物),多年生開(kāi)花植物,其中最著名的是作為牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa),是牲畜飼料。
一年生或多年生草本植物;羽狀3小葉,小葉小,有小齒,葉脈伸入齒端;托葉與葉柄合生;花小,組成腋生的短總狀花序或頭狀花序;萼齒近相等;花冠黃色或紫,旗瓣倒卵形或長(zhǎng)圓形,基部漸狹,近無(wú)柄,龍骨瓣鈍,比翼瓣短;雄蕊10,二體(9+1);子房有胚珠多數(shù),花柱短,扁或錐狀;莢果旋卷,常呈貝殼狀或彎鐮狀,不開(kāi)裂,平滑或有刺,有種子1至數(shù)顆??勺鳛槭澄?,將其在熱水中焯過(guò),涼拌即可,味道極佳。
苜蓿栽培技術(shù)規(guī)程
一、種子準(zhǔn)備:品種選用①美國(guó)進(jìn)口WL232、農(nóng)寶;②國(guó)產(chǎn)敖漢、中苜1號(hào)。提前做好發(fā)芽試驗(yàn),根瘤菌接種。二、機(jī)具準(zhǔn)備:選用苜蓿播種機(jī)或小麥精量、半精量播種機(jī)。播前檢修,調(diào)整好行距、播深、播量。
三、耕整地:耕前施苜蓿專用肥40-50公斤;或普鈣30-40公斤/667平方米,加尿素6-8公斤/667平方米;或二銨13-17公斤/667平方米。加硫酸鉀15-20公斤/667平方米作底肥。深耕(20-25厘米)、輕耙平地、鎮(zhèn)壓。
四、播種:春播3月下旬-4月上旬、夏播6-7月,秋播8月中旬-9月上旬(最適宜)。按照20-30厘米的行距1.5-2.0厘米的播深、1-1.5公斤/667平方米的播量均勻播種。
五、苗期管理:中耕松土、鋤草,遇旱澆水?;瘜W(xué)除草:噴施普施特70-140毫升/667平方米。
六、生長(zhǎng)期管理:每茬收割后追施普鈣20-30公斤/667平方米(或二銨5-10公斤/667平方米),硫酸鉀10公斤/667平方米并澆水。中耕鋤草或化學(xué)除草。
七、病蟲(chóng)害防治:一般病蟲(chóng)害很輕。注意葉斑病、黃斑病、銹病及蚜蟲(chóng)、薊馬、蠐螬、粘蟲(chóng)的防治。
八、收割:在始花一盛花期根莖又長(zhǎng)出大量新芽時(shí)收割。留茬高度5厘米,收割后及時(shí)翻曬、打捆。最后一次收割應(yīng)9月15日前進(jìn)行。
九、越冬期管理:越冬前澆好凍水。返青期澆水、施肥、摟草促早發(fā)。
十、翻耕倒茬:播種一次連續(xù)收割5年后在秋季翻耕倒茬或重新播種。
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