獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因?yàn)楣じ裁?,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國(guó)獼猴桃資源最豐富的地區(qū),民間人工栽培的歷史達(dá)一千多年。
科學(xué)栽植獼猴桃
選擇園地:獼猴桃最適合生長(zhǎng)在富含有機(jī)質(zhì)、滲水性好、保水能力強(qiáng)的沙壤土上。應(yīng)把重點(diǎn)放在立地條件適宜、有水源條件的庭院和山區(qū)背風(fēng)向陽的緩坡或平地上。科學(xué)栽植獼猴桃
栽植:栽時(shí),要把苗木扶直、擺正,使根系舒展。栽在坑內(nèi)底肥以上的素土上(生土、表土),絕對(duì)不能讓苗根接觸底肥,否則會(huì)燒死苗木。同時(shí)還要注意把苗木的接口露在地表以上(約5厘米左右)。栽后,提苗踩實(shí),并澆足水。約7天左右,再澆第二水,水滲下后封土蓋地膜保濕、保溫。
幼樹管理:主要是保成活。要保持土壤的濕潤(rùn);隨著芽的萌動(dòng),新梢的長(zhǎng)出,要及時(shí)進(jìn)行中耕除草。在苗體噴新高脂膜防病菌感染,提高光和作用強(qiáng)度,保護(hù)禾苗茁狀成長(zhǎng)。
成樹管理:在生長(zhǎng)期噴促花王3號(hào)能把植物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)機(jī)能轉(zhuǎn)化成生殖機(jī)能、抑制主梢狂長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,多開花、多坐果。在花蕾期噴壯果蒂靈,提高營(yíng)養(yǎng)輸送量。防落花、落果、裂果、僵果、畸形果,使果實(shí)著色靚麗、果型美品味佳。
病蟲害的防治:主要病害有根腐病、黃化病。主要蟲害有蘋毛金龜子、草履介殼蟲。
防治方法:噴多種針對(duì)性藥物輪換使用進(jìn)行滅殺,免除抗藥性的產(chǎn)生。藥劑中添加新高脂膜能大大提高藥效利用率。
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