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發(fā)布產(chǎn)品
甘藍（Brassica oleracea L.）為十字花科蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質(zhì)，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質(zhì)厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉?；~頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5厘米，寬約1厘米，抱莖。總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2-2.5厘米；花梗長7-15毫米；萼片直立，線狀長圓形；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5-7毫米。長角果圓柱形，兩側(cè)稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形；果梗粗，直立開展。種子球形，棕色?；ㄆ?月，果期5月。
各地栽培，作蔬菜及飼料用。葉的濃汁用于治療胃及十二指腸潰瘍。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產(chǎn)中國外，甘藍的各個變種都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古羅馬和古希臘人就有所栽培，中國東北地區(qū)俗稱“大頭菜”。云南俗稱“蓮花白”。
菌核病除危害甘藍以外，還可危害萵苣、芹菜、茄子、辣椒、黃瓜、韭菜、菠菜、白菜等多種蔬菜，尤其是采用保護地栽培的發(fā)病更為嚴重。長江中下游地區(qū)主要發(fā)病盛期，春季在2-6月，秋季在10-12月，春季發(fā)病重于秋季。蔬菜生長中后期最易感病。早春低溫、連續(xù)陰雨或多雨，梅雨期間多雨的年份發(fā)病重；晚秋低溫、寒流早、多雨、多霧的年份發(fā)病重。植株感病后，先是出現(xiàn)水漬狀病斑，后變?yōu)榘咨“?，嚴重的造成植株腐爛。防治甘藍菌核病可采取以下措施：及時清理溝系，降低田間濕度，營造有利于作物生長而不利于病菌滋生蔓延的環(huán)境；將已經(jīng)發(fā)病的植株拔掉，并遠離蔬菜種植區(qū)集中銷毀，消滅菌源；摘除病葉、黃葉和貼近地面的老葉，避免植株自身傳病；藥劑防治，可選用25%咪鮮胺乳油800-1000倍液或40%氟硅唑乳油 8000倍液均勻噴霧，搶晴、搶干（露水干后）用藥。