石榴(學(xué)名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對(duì)生或簇生,無托葉?;斏蚪斏瑔紊驇锥浯厣蚪M成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。
性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠(yuǎn)縣是中國石榴之鄉(xiāng),“懷遠(yuǎn)石榴”為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。
石榴幼樹"抽條"是指樹體越冬后部分枝條出現(xiàn)干縮、枯死等現(xiàn)象。我國北方地區(qū)冬季寒冷干燥,初春少雨多風(fēng),蒸發(fā)量大,而石榴幼樹年生長(zhǎng)量大,枝條髓部保水性差,枝條易蒸發(fā)失水,因此,若遇嚴(yán)冬,易導(dǎo)致"抽條"?,F(xiàn)將預(yù)防石榴幼樹嚴(yán)冬"抽條"的技術(shù)介紹如下:品種選擇
應(yīng)選擇抗寒性較強(qiáng)的品種,如紅皮甜1號(hào)、黑籽甜、青皮甜1號(hào)、巨籽蜜等。有些抗寒性較差的品種在山東德州以北地區(qū)種植不能安全越冬。
加強(qiáng)肥水管理
對(duì)栽植1~2年的幼樹,在7~9月生長(zhǎng)期應(yīng)增施磷鉀肥,控施氮肥,減少澆水次數(shù),以使新梢及時(shí)停止生長(zhǎng),使植株充分木質(zhì)化。
適時(shí)摘心
在8月中旬要及時(shí)摘除新梢生長(zhǎng)點(diǎn),控制枝條的加長(zhǎng)生長(zhǎng),以促進(jìn)營養(yǎng)積累。同時(shí)要及時(shí)抹除枝條摘心處萌生的幼芽,保證枝條組織充分成熟,增強(qiáng)植株的越冬抗寒能力。
化學(xué)防寒
8月上旬在葉片上噴施多效唑300倍液,控制新梢生長(zhǎng),促進(jìn)枝條充實(shí)。11月植株落葉后,在枝條新梢上涂抹凡士林,能顯著增強(qiáng)植株的抗寒能力。翌年2月下旬至3月上旬用5%石灰乳噴布樹冠,可以延遲枝條形成層的活動(dòng)時(shí)期,減少枝條蒸騰失水。
埋土防寒
對(duì)當(dāng)年栽植的幼苗一般可在11月上旬將幼樹枝條彎倒進(jìn)行埋土,防止枝條失水受凍。一般埋土深度為30cm左右,到翌年3月上旬再將枝條從土中放出來。
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