菊花在自然條件下，一般結子很少，如欲獲得較多種子，就要根據它的開花特點進行人工授粉。一朵菊花在花盤上的小花成百上千，這些小花從外向內逐輪開放。兩性花雄蕊先放花粉，以下午3時許放粉最盛。放粉開2—3天雌蕊柱頭才成熟，每天上午9時許柱頭展開。完成受精作用的雌蕊，可結一粒種子（瘦果）。
    根據菊花的開放特點，進行人工授粉操作，應于母本花朵、花瓣基本開展，花心的第一、二輪筒狀花雄蕊放粉時開始。先將花瓣留1厘米左右剪短，露出花心，過1—2天用放大鏡檢查，雌蕊柱頭若開展成“丫”形，即已成熟，可授粉。這時用毛筆尖一個個地點上花粉，或用鑷子夾海綿球蘸花粉輕涂柱頭，這樣隔一天一次，前后進行3～5次。因為菊花白花不孕和有花瓣隔離，可以省掉去雄和套袋手續(xù)。
    要使菊花多結種子，還應第二次剪除花瓣，即于授粉后15－20天，將余下的花瓣全部齊根剪去。如果說授粉前剪花瓣是剪“平頭”，這次則是剃“光頭”。這樣好處很多：使結粒部分充分照曬，有利種子成熟；大大減輕花頭重量，防止花梗折垂；可防止雨水造成花瓣粘結，引起花頭霉爛；減少養(yǎng)料消耗，改善整個花頭營養(yǎng)，有利受精小花種子的發(fā)育；容易發(fā)現潛伏在花蕊間的小害蟲并及時除治。
    另外，為促進菊花種子成熟還應采取以下措施：力爭早開花、早受粉；適當疏枝打老葉，每枝只留早開的一個花朵，放在向陽處充分照曬；增施磷鉀肥，促使小花早開，早授粉，種子早成熟；12月份進入嚴冬期后，應限制澆水；元月上旬帶枝7－8寸剪下花頭縛成小束，先水養(yǎng)半月，再懸于通風干燥處， 使種子充分成熟。