荷花屬睡蓮科的多年生水生花卉，性喜溫暖、水濕、光足的自然條件，栽植亦有池栽和盆栽兩種形式，池栽于四月上、中旬，選每段有二、三節(jié)，帶藕尖和生長健壯的藕，按一米乘兩米的株行距，將種藕植于泥中。盆栽要選用荷花缸，先在缸底填滿園土肥泥，然后將帶頂芽的藕8?節(jié)置于缸內(nèi)，用河泥埋嚴，再加入十厘米深的水。橙后的種藕，頂芽先端抽生的走莖鉆入深土，形成肥大新藕。

    荷花花期六至九月，晨開暮閉，一般開三至五天，垂瓣花可十至十五天：花色有白、粉紅、桃紅等多種?；ㄖx后花托形成蓮蓬，蓮蓬上有二十至三十個小孔，每孔生一橢圓形堅果，果實內(nèi)有供食用的蓮子。荷花在園林中既可于湖泊之中大面積栽植，也可小片栽植于臨水建筑附近供人觀賞；如缸栽置于庭院、陽臺，更別有一番情趣。
    除此，荷花還有較高的經(jīng)濟價值”藕營養(yǎng)豐富，不僅是很好的蔬菜、水果，而且還有較好的藥用價值，具涼血、止血去路的作用，對婦科中的經(jīng)血不調(diào)以及鼻腔容易出血的人，平時多吃點藕是大有益處的；此外成熟的蓮子是滋補品，有鎮(zhèn)靜安神的作用；蓮心、藕節(jié)、蓮蓬、蓮葉、蓮梗等都具有一定醫(yī)藥功能或其它用途?？梢?，它不僅以秀美的花姿供人觀賞，而且把自己的一切無私的貢獻給了人類。我們應(yīng)該在綠化、美化環(huán)境工作中，充分利用一切水面，廣植荷花，把祖國裝點得更加美麗。