泰安薄殼板栗是山東省果樹研究所20世紀60年代初從實生栗樹中選出的優(yōu)良品種。
    一、 主要特征：
    泰安薄殼板栗的幼樹樹姿直立，結(jié)果比華豐、華光晚，嫁接苗定植后3年進入結(jié)果期。大量結(jié)果后樹勢緩和，連續(xù)結(jié)果能力較強，盛果期每666．7平方米可產(chǎn)堅果300kg左右，且連續(xù)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。樹冠高圓頭形，初結(jié)果樹結(jié)果母枝較長而且粗壯，平均每結(jié)果枝著生1．9個總苞。單苞重50g左右，扁橢圓形，刺束極稀?？偘ず鼙。骄堪瑘怨?個，出實率58％，比其他板栗品種約高10％?？瞻蕛H1％(相同立地條件下的“宋家早”空苞率高達95％以上)。因總苞皮薄，刺束很稀，不利于害蟲潛藏產(chǎn)卵危害。在泰安4月上旬萌芽，6月初盛花，9月20日前后果實成熟。

    堅果近圓形，底座甚小，平均單果重近10g，果皮棕紅色或深褐色，光澤特亮，大小整齊，充實飽滿，果皮薄，易剝離。栗肉細糯香甜，含水量44．5％，含糖19％，淀粉66．4％，脂肪3．0％，蛋白質(zhì)10．5％，品質(zhì)甚優(yōu)，商品價值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974—1975年進行的耐藏性試驗表明，在全國諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。
    二、 栽培要點：
    宜選土層深厚、透氣性強的微酸性土壤栽植，砂石山和平原砂壤土均可，最適土壤pH值為4．5—7，不宜在石灰?guī)r山地和次生鹽堿地及濱海鹽堿地栽培。在丘陵山地栽培時，株行距3m×4m或3m×5m，河灘平地為4m×5m或5m×6m。宜選用紅栗1號、華豐、華光、紅光栗等做授粉樹，配置比例按3：3或5：1。
    在加強土肥水管理的條件下栽培，更能發(fā)揮其增產(chǎn)潛力，結(jié)果母枝粗壯，結(jié)果早，易獲得豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
    整形修剪時宜采用主干疏層延遲開心形和低干矮冠自然開心形。幼樹階段生長旺盛，枝條角度小，應(yīng)對骨干枝進行拉枝開角，開張角度至50—60°，對幼樹的旺枝也可摘心，以增加壯枝數(shù)量，緩和樹勢，提早結(jié)果。進入盛果期后，適當加重修剪量，按每平方米樹冠投影面積留10條左右的結(jié)果母枝，并進行輕度回縮更新，使樹勢始終保持中庸健壯，防止樹勢衰弱和出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象，提高堅果產(chǎn)量和質(zhì)量。
    三、 發(fā)展前景：經(jīng)多年多點栽植觀察看出，泰安薄殼板栗的抗逆性、適應(yīng)性、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性及連續(xù)結(jié)果能力均強。非常適合做炒食栗，而且很耐貯藏，是板栗品種化、品牌化發(fā)展的首選良種。
    泰安薄殼的栗實大小、色澤、品質(zhì)、整齊度均符合出口標準。在中國加人世貿(mào)組織之后，中國板栗將憑其自身優(yōu)勢而成為國際市場上的搶手貨，而泰安薄殼必將占據(jù)中國板栗出口的重要地位，因此，該品種不僅在國內(nèi)市場發(fā)展?jié)摿薮?，而且在國際市場上也有競爭力，從而形成中國板栗出口的拳頭產(chǎn)品。
    泰安薄殼板栗雖已選出數(shù)十年，但由于諸多原因尚未形成規(guī)模生產(chǎn)，未真正發(fā)揮該品種的效益。據(jù)統(tǒng)計，該品種的堅果售價歷年都比其他品種高20％以上，充分說明該品種具有商品優(yōu)勢。擴大栽培經(jīng)濟效益將非常可觀。