“四旁”棚架葡萄，一般采用龍蔓(龍干)樹形，其修剪非常有規(guī)律，即每1米主蔓范圍內(nèi)，留3個結(jié)果枝組，每個結(jié)果枝組保留2個結(jié)果母枝，共有6個結(jié)果母枝，每個結(jié)果母枝剪留2個-3個芽，春天選留9個-12個新梢，故稱之為“1、3、6、9-12”修剪法。
    龍蔓樹形的整枝方法如下：生長期對葡萄植株要集中培養(yǎng)一條主蔓，其徑粗須在1厘米以上。為了防止徒長，促進(jìn)主蔓充實(shí)，當(dāng)新梢長到1米時摘心，副梢萌發(fā)后除選留頂部1個-2個不摘心外，其他的副梢均留1個-2個葉片摘心。當(dāng)年冬剪時，在主蔓摘心附近選留飽滿芽處剪截。其余芽眼抽出的新梢，粗壯枝留1個-2個花穗，中等枝留1個，弱枝不留，借掛果來調(diào)節(jié)樹勢，使其正常生長，第二年冬剪時去除結(jié)果枝，讓預(yù)備枝變成結(jié)果母枝。結(jié)果母枝多采用短梢(留2個-3個芽)和超短梢(留1芽)修剪。第三年夏季管時，對結(jié)果母枝的基部新梢剪掉花序留作預(yù)備枝；結(jié)果母枝前部的新梢，選粗壯有花序的讓其結(jié)果。第四年主要是結(jié)果枝組更新，以防止枝組外移、擾亂樹形和遮擋光線。龍蔓樹形修剪要采取“單枝更新”方式，即在冬剪時對成熟的枝蔓實(shí)行留2個-3個芽短梢修剪，截留下的短梢，即是翌年的結(jié)果母枝，又是更新枝。