木瓜(學名:Chaenomeles sinensis (Thouin)Koehne):薔薇科木瓜屬，灌木或小喬木，高達5-10米，葉片橢圓卵形或橢圓長圓形，稀倒卵形，長5-8厘米，寬3.5-5.5厘米，葉柄長5-10毫米，微被柔毛，有腺齒;果實長橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質(zhì)，味芳香，果梗短?；ㄆ?月，果期9-10月。
 

 

    產(chǎn)山東、陜西、湖北、江西、安徽、江蘇、浙江、廣東、廣西。
    習見栽培供觀賞，果實味澀，水煮或浸漬糖液中供食用，入藥有解酒、去痰、順氣、止痢之效。果皮干燥后仍光滑，不皺縮，故有光皮木瓜之稱。木材堅硬可作床柱用。
    另有一原產(chǎn)南美洲的物種"番木瓜"十七世紀傳入我國，如今已成為大眾化水果，也常被簡稱為"木瓜"(見詞條"番木瓜")，此處只表述中國傳統(tǒng)的"木瓜"。
    要種木瓜得先選好苗，看，這些瓜長勢還不錯吧，這當初選苗的時候可是有很多小竅門。
    記者：您好，觀眾朋友，我身邊有兩棵木瓜。一棵呢，結(jié)的是長型瓜，一棵結(jié)的是圓形瓜。兩顆瓜長的都不錯。但是要說哪一種好，我還是給您推薦這種長長瓜型的。
    哎，這可就怪了，看起來長得都不錯呀，為什么要選長瓜型的，不選圓瓜型的呢，別急，先給您介紹一下，這長瓜型的是雄株，圓瓜型的是母株，別看就是形狀不同，這瓜型可是跟肉的品質(zhì)大有關(guān)系，到了市場上，這長瓜型的木瓜每公斤可以多賣不少錢呢。
    采訪：廣東省湛江市熱帶作物研究所可開文：長瓜型的味道好，瓜肉厚，圓形瓜的的味道差一些，瓜肉薄。我們提倡一起種兩株，等看清雌雄株的時候再選擇。
    這株的高度也很重要，高了低了都不行。最好是20-30厘米高。最后要提醒您的是，現(xiàn)在買假苗木、劣質(zhì)苗木的非常多，買苗木的時候，一定要到正規(guī)的苗木場去購買。