荔枝(學(xué)名:Litchi chinensis Sonn.)原產(chǎn)于中國(guó)南部，是亞熱帶果樹(shù)，常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲(chǔ)藏。
 

 

    荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱"南國(guó)四大果品"。荔枝因楊貴妃喜食而聞名，使得杜牧寫(xiě)下"一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)"的千古名句。
    荔枝性熱，多食易上火，并可引起"荔枝病"。木材堅(jiān)實(shí)，深紅褐色，紋理雅致、耐腐，歷來(lái)為上等名材。
    荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
    我國(guó)普遍氣候干旱，對(duì)荔枝、龍眼的營(yíng)養(yǎng)積累、花芽分化有促進(jìn)作用。當(dāng)前正值春季，這個(gè)時(shí)節(jié)荔枝的管理關(guān)系到當(dāng)年生長(zhǎng)發(fā)育好壞的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，根據(jù)當(dāng)前荔枝、龍眼的生長(zhǎng)發(fā)育情況，特提出如下春管技術(shù)工作意見(jiàn)。
    荔枝由于品種不同，樹(shù)體的狀況有較大差異，應(yīng)針對(duì)具體情況采取相應(yīng)措施進(jìn)行管理：
    (1)施壯花肥：在花穗形成后至開(kāi)花前15天施，老樹(shù)、弱樹(shù)應(yīng)提早施，每株按掛果量50公斤計(jì)，施復(fù)合肥2-3公斤。
    (2)殺小葉：花穗帶小葉的在小葉開(kāi)始發(fā)育至未轉(zhuǎn)紅前，選擇小葉萎縮素、小葉脫或壯花殺小葉素噴殺小葉，培育純花穗。
    (3)修剪：樹(shù)冠蔭蔽的樹(shù)要進(jìn)行修剪，剪掉陰枝、弱枝、病蟲(chóng)枝，改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件；還沒(méi)有萌發(fā)花穗的樹(shù)要抓緊時(shí)間修剪，有利花穗的萌發(fā)生長(zhǎng)。
    (4)控穗：花穗偏長(zhǎng)的品種，如妃子笑、桂味、糯米糍及淮枝青幼年樹(shù)，在花穗8-10厘米時(shí)噴半量控梢靈控制花穗伸長(zhǎng)；也可以人工疏花，截去1／3-1／2花穗；或在花穗20厘米長(zhǎng)時(shí)，剪去一半；同時(shí)疏去過(guò)密或較弱的花穗側(cè)枝，有利于花穗短壯。
    (5)壯花：花穗弱的噴1-2次多元核苷酸＋細(xì)胞分裂素＋萬(wàn)豐露壯花，結(jié)合根外追肥、除蟲(chóng)進(jìn)行。
    (6)防治病蟲(chóng)：花穗發(fā)育期是霜疫霉病與荔枝蝽蟓的發(fā)生期，應(yīng)每半個(gè)月噴一次殺蟲(chóng)殺菌劑，殺蟲(chóng)殺菌劑應(yīng)注意輪換使用，雌花開(kāi)放前15天噴一次荔枝保果素，開(kāi)花前后10天嚴(yán)禁噴殺蟲(chóng)劑，以免傷害蜜蜂和授粉昆蟲(chóng)。
    (7)做好荔枝授粉工作。①花期放蜂，提高授粉率。②花期遇干旱天氣應(yīng)噴水防?花。③花期遇雨天應(yīng)搖去花上積水以防漚花。
    (8)肥水管理良好樹(shù)勢(shì)壯旺的妃子笑、桂味、糯米糍，如果去年秋冬季經(jīng)螺旋環(huán)剝控冬梢的要檢查環(huán)剝口，使環(huán)剝口保持?jǐn)嚅_(kāi)；沒(méi)有環(huán)剝環(huán)割的在開(kāi)花前后進(jìn)行環(huán)剝環(huán)割保果。
    (9)謝花后10-12天及40天各噴1次“果得保”保果并可在噴藥時(shí)加多元核苷酸等葉面肥，提高果實(shí)品質(zhì)。