草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch.)薔薇科草莓屬多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,葉三出,小葉具短柄,倒卵形或菱形,葉柄長(zhǎng)2-10厘米,聚傘花序,有花5-15朵,聚合果大,直徑達(dá)3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原產(chǎn)南美,中國(guó)各地均有栽培,歐洲等地廣為栽培。
草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含豐富的維生素C ,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。
草莓采收后怎樣過(guò)盛夏
一、消除雜草。雜草與草莓爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,影響草莓正常生長(zhǎng),降低草莓抗旱抗病能力,必須見(jiàn)草就拔。拔草時(shí)注意不要松動(dòng)草莓根系,以免造成種苗死亡,在拔草時(shí),可摘除草莓枯葉和黃葉,以減少養(yǎng)分和水分消耗,有利通風(fēng)透光。草莓采收后怎樣過(guò)盛夏
二、中耕培土。草莓的新根部位具有逐年上移的特點(diǎn),應(yīng)注意基部培土,主要在采果后至新根大量發(fā)生前及時(shí)進(jìn)行。培土厚度以露出苗心為宜。中耕可結(jié)合追肥培土進(jìn)行,根系旺盛生長(zhǎng)前中耕要適當(dāng)加深。
三、定向壓蔓。草莓采果后的夏秋生長(zhǎng)期間、匍匐莖會(huì)陸續(xù)產(chǎn)生3~5次子苗,如不養(yǎng)殖新苗,則應(yīng)及時(shí)除掉,以免消耗母體營(yíng)養(yǎng),降低來(lái)年的產(chǎn)量。用于養(yǎng)殖種苗的草莓苗圃,為了苗能長(zhǎng)成壯苗,在發(fā)苗期間要及時(shí)將匍匐莖定向理J頃,擺放均勻。發(fā)出的新根用泥土壓梢,促生新根。
四、灌水保濕、遮蔭降溫。草莓根系淺,抗旱能力弱,葉面積大,蒸發(fā)較旺盛,如不保持土壤濕潤(rùn),易引起莖葉枯萎死亡??稍谝归g進(jìn)行溝灌,待水滲透苗地后停灌,并排除積水。最好在畦外搭建1米高的遮蔭棚,頂上蓋些柴草,也可以在畦邊種些高稈作物,用來(lái)遮蔭避暑。
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