銀杏(Ginkgo biloba L.),為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現(xiàn)在幾億年前,是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來的裸子植物中最古老的孑遺植物,現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散,上百歲的老樹已不多見,和它同綱的所有其他植物皆已滅絕,所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。
銀杏樹的果實(shí)俗稱白果,因此銀杏又名白果樹。銀杏樹生長較慢,壽命極長,自然條件下從栽種到結(jié)銀杏果要二十多年,四十年后才能大量結(jié)果,因此又有人把它稱作“公孫樹”,有“公種而孫得食”的含義,是樹中的老壽星,具有觀賞,經(jīng)濟(jì),藥用價(jià)值。
中國的銀杏,在過去的較長歷史時(shí)期內(nèi),多為零星稀植,近年開始發(fā)展矮化密植栽培,但其栽培時(shí)間尚短,所以,整形修剪工作,也不如其他果樹那樣細(xì)致。目前的矮化密植銀杏園,多采用矮干樹形。幼苗定植后,留70~80厘米定干,剪口芽要飽滿。抽枝后用作主枝的,其開張角度保持在50~60度,不作主枝而用于結(jié)果的,其開張角度應(yīng)大于60度;第3、4年,繼續(xù)選留2~4個(gè)主枝。矮干樹形,一般只選留2層主枝,層間距不小于80厘米,層內(nèi)距40~50厘米,樹冠高度3米左右。培養(yǎng)主枝的過程中,應(yīng)注意維持樹勢均衡。對(duì)主枝上抽生的枝條,可輕剪或緩放,盡量留作輔養(yǎng)枝。為促發(fā)新枝,可于5月上、中旬,對(duì)輔養(yǎng)枝摘心,為促進(jìn)花芽分化,可于6月下旬,對(duì)輔養(yǎng)枝進(jìn)行環(huán)剝或倒貼皮。如管理細(xì)致,肥水充足,嫁接苗定植后3年便可結(jié)果,5年就可獲得豐產(chǎn)。隨著樹齡的增長,結(jié)果量逐年增加,枝葉量也逐年增多,出現(xiàn)光照不足、枝條細(xì)弱現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)疏除多余枝條,并短截復(fù)壯。
矮化密植園,要求樹干矮,主枝和短枝多,分布均勻,結(jié)構(gòu)緊湊,樹冠下大上小,葉層較厚,通風(fēng)透光良好,樹冠呈自然圓頭形。
矮化密植園成形快,結(jié)果早,但隨著樹齡的增長,枝條密集,樹冠內(nèi)易出現(xiàn)郁閉現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)適量疏枝,調(diào)整總枝量,或隔行、隔株移植,并相應(yīng)的調(diào)整樹體結(jié)構(gòu),保持良好的通風(fēng)透光條件,以維持穩(wěn)定產(chǎn)量。
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