高粱，拉丁文名：Sorghum bicolor (L.) Moench 禾本科、高粱屬一年生草本植物。稈較粗壯，直立，基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉；葉舌硬膜質(zhì)，先端圓，邊緣有纖毛。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。中國栽培較廣，以東北各地為最多。食用高粱谷粒供食用、釀酒。糖用高粱的稈可制糖漿或生食；帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚；嫩葉陰干青貯，或曬干后可作飼料；穎果能入藥，能燥濕祛痰，寧心安神。屬于經(jīng)濟(jì)作物。 

    目前，高粱制種生產(chǎn)中種子發(fā)芽率低是制約制種質(zhì)量的重要因素，而造成高粱種子發(fā)芽率低的原因：
    ①灌漿乳熟期遇高溫干旱，造成種子發(fā)育過程中的生理障礙，種子成熟度低；
    ②貯藏保管不當(dāng)，造成種子發(fā)霉變質(zhì)，使種子喪失發(fā)芽率；
    ③高粱成熟后期，受早霜危害，導(dǎo)致籽秕粒輕，或晾曬時被雨澆雪蓋，使種子傷熱、受凍；
    ④播種質(zhì)量差。
    那么提高發(fā)芽率應(yīng)采取哪些措施呢？
    一、提高種子成熟度。高粱制種時要選擇地勢平坦，土質(zhì)肥沃，旱能澆，澇能排的地塊進(jìn)行種植。同時還應(yīng)選生育期適中的品種并做到適期播種，加強(qiáng)肥水管理，促進(jìn)早熟，避免早霜危害，增加種子飽滿度。
    二、通過晾曬、降低含水率。收獲后，要把高粱果穗就地擺開進(jìn)行晾曬不要打捆存放，以防果穗發(fā)霉變質(zhì)。一般應(yīng)晾曬至含水率17%～18%時再進(jìn)行脫粒。脫粒后再晾在水泥地上進(jìn)行曬粒，并須做到勤播動，不要變霉變質(zhì)，將含水率降到14%以下。
    三、注意防凍。收獲后的籽粒因含水量較高，所以在低溫條件下極易受凍。因此，晾曬時應(yīng)備好一塊苫布或塑料膜，在夜間低溫下把種子蓋上，以防凍害，但白天必須揭開。如遇雪雨天，要及時再蓋上以防雨澆雪埋，凍壞種胚，喪失發(fā)芽率。
    四、提高播種質(zhì)量。
    ①整地。播前必須進(jìn)行精細(xì)整地，清除雜草及根茬做到上虛下實，無坷垃。
    ②曬種。播前應(yīng)精選種子，剔除秕瘦粒、蟲蛀粒、并選晴日曬種兩天，以促進(jìn)種子生理成熟，提高種子生活力和殺滅附著在種子表面的病原物，同時減少病蟲。
    ③泡種。種子發(fā)芽需水量大，雜交高粱種子顆粒大，需水量更大，泡種可保證種子吸足水分，可用35～45℃的溫水，泡種6～12小時，然后瀝干，待種子抓起來、拋出去、散得開，便可播種。
    ④播種。適時播種，保證播種深度及合理株行距。做到種肥隔離，以免損傷種子發(fā)芽能力。
    ⑤拍土。播種后要用鋤背或鏟背輕輕拍打土面，使種子與土壤緊密接觸，利于吸收水分。