石榴(學名:Punica granatum L.)落葉喬木或灌木;單葉,通常對生或簇生,無托葉。花頂生或近頂生,單生或幾朵簇生或組成聚傘花序,近鐘形,裂片5-9,花瓣5-9,多皺褶,覆瓦狀排列;胚珠多數(shù)。漿果球形,頂端有宿存花萼裂片,果皮厚;種子多數(shù),漿果近球形,果熟期9-10月。外種皮肉質(zhì)半透明,多汁;內(nèi)種皮革質(zhì)。
性味甘、酸澀、溫,具有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。石榴果實營養(yǎng)豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。
中國栽培石榴的歷史,可上溯至漢代,據(jù)陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培,以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大,并培育出一些較優(yōu)質(zhì)的品種。其中安徽懷遠縣是中國石榴之鄉(xiāng),“懷遠石榴”為國家地理標志保護產(chǎn)品。
中國傳統(tǒng)文化視石榴為吉祥物,視它為多子多福的象征。
庭院石榴既能美化環(huán)境,又能產(chǎn)生經(jīng)濟效益,逐漸成為鄉(xiāng)村庭院種植的首選樹種之一。筆者結(jié)合庭院石榴樹種植的特點,介紹一下庭院石榴樹秋冬季的管理。1、秋施基肥。果實采收后,施入適量基肥非常關鍵,秋施基肥應在10月中旬以前結(jié)束。以農(nóng)家有機肥為主,肥料可混入適量磷鉀肥。
2、整形修剪。冬剪以疏剪和長放為主。疏剪樹冠內(nèi)膛多余的輪生枝,交叉、并生枝及萌枝,過密的下垂枝、病蟲枝、枯死枝等,做到既平衡樹勢又改善通風透光條件;在修剪口要涂愈傷防腐膜促進傷口愈合。
3、培土防寒。冬季寒冷溫度容易使石榴樹根頸部發(fā)生凍害,冬剪后土壤上凍前,要對石榴根頸培土,要求培的土要濕潤、松散,在距根部一定距離以外取土,以防傷根。同時要注意在來年春解凍后及時清除培土,防止根蘗的大量萌生。
4、灌封凍水。灌封凍水有利于樹體安全越冬和防止第二年春旱,并能消滅部分越冬害蟲。澆封凍水時間在土壤上凍前,以灌透為宜。冬灌后要及時松土保墑,以防土壤板結(jié)。
5、秋冬防病蟲害。石榴樹的秋冬季病蟲害主要有蚜蟲、桃蛀螟、紅蜘蛛、干腐病、褐斑病、麻皮病等。對以上病蟲害采取的防治措施主要有剪除樹上的病蟲果、干枯的病枝,刮除老翹皮,用護樹將軍涂抹樹干裂縫,清除樹下落葉徹底深埋或集中燒毀,以減少病源。
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