觀賞鳳梨原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū)多數(shù)附生于熱帶叢林之中共有60屬1400個(gè)原生種其中最為流行的種集中在擎天鳳梨屬(又稱果子蔓屬Guzmania)和鶯歌鳳梨屬(又稱麗穗鳳梨屬Vriesea)。兩個(gè)屬的共同特點(diǎn)是株型秀美葉色光亮質(zhì)地厚實(shí)葉緣無刺有的品種葉片有縱向或橫向條紋或彩帶。葉片簇生于短縮莖上形成葉杯用以儲(chǔ)水和吸收養(yǎng)分。根系不發(fā)達(dá)主要起固定作用?；ㄐ?yàn)橹饕^賞部位。

    擎天鳳梨屬花序苞片顏色變化豐富有紫紅、粉紅、紅、黃鶯歌鳳梨花序具分枝或不分枝的劍形花序花序顏色同樣較為豐富。觀賞鳳梨自20世紀(jì)90年代中期大量引入我國(guó)由于其獨(dú)特的葉姿和花型、持久的花期(長(zhǎng)達(dá)4～9個(gè)月)立即風(fēng)靡市場(chǎng)。近幾年國(guó)產(chǎn)觀賞鳳梨栽培面積不斷擴(kuò)大質(zhì)量穩(wěn)步提高尤其是國(guó)內(nèi)專業(yè)鳳梨公司的崛起其產(chǎn)品質(zhì)量和進(jìn)口觀賞鳳梨不相上下。但是目前觀賞鳳梨在國(guó)內(nèi)無論是播種苗或是組培苗都主要依賴進(jìn)口除個(gè)別品種有組培苗供應(yīng)外未見有播種苗生產(chǎn)供應(yīng)的報(bào)道。2000～2001年我們開展了觀賞鳳梨種子養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得了擎天鳳梨屬火炬鳳梨(Guzmaniafocus)和鶯歌鳳梨屬大鶯歌(Vrieseapoelmanii)的種子及播種苗。
    現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。
    1、催花和授粉
    觀賞鳳梨完全自然開花必須有充分的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)基礎(chǔ)為開花積累足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。自然開花需具有2～3年的栽培時(shí)間、超過30片葉(包括已脫落的葉片)但一般不易開花且開花時(shí)間不整齊。規(guī)?；纳虡I(yè)生產(chǎn)栽培必須在觀賞鳳梨植株生長(zhǎng)達(dá)到一定苗齡或葉齡(超過20片葉)時(shí)利用乙烯或電石水催花。
    這種方法是觀賞鳳梨類花卉特有的催花方法。摧花必須選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)無病蟲危害達(dá)到或超過20片葉的植株進(jìn)行授粉。首先排干葉杯內(nèi)的水分依品種不同及葉片大小、厚薄分別注入50～500ｍｇ/Ｌ乙烯利或0.5%～5.0%電石水。如火炬鳳梨可用500ｍｇ/Ｌ乙烯利、大鶯歌鳳梨可用200ｍｇ/Ｌ乙烯利注入葉杯中在8～10天內(nèi)處理3～4次;夏天溫度高可減少1～2次冬天溫度低可增加1～2次。催花期間停止施肥1個(gè)月。在溫度 20～25℃、光強(qiáng)1800～2200Ｌｘ、相對(duì)濕度60%～80%條件下經(jīng)過2～4個(gè)月花芽從葉杯中心長(zhǎng)出當(dāng)花序伸出葉片之上并開始著色后選擇粗壯的花序用小刀陸續(xù)切除花序的總苞片和每一朵小花的小苞片使小花外露以便小花伸長(zhǎng)生長(zhǎng)便于授粉。擎天鳳梨屬的花序總苞及小苞片呈閉合狀態(tài)用小刀切除時(shí)要非常小心?；鹁婧旺L歌鳳梨較易操作其小花均為黃色、3片萼片、3片花瓣、1枚雄蕊、1枚雌蕊。除去總苞片及小苞片后經(jīng)2～7天小花從花序基部陸續(xù)開放此時(shí)可采集花粉進(jìn)行同品種內(nèi)株間異花授粉。為增加結(jié)實(shí)率授粉時(shí)間以上午9～10時(shí)、下午3～5時(shí)為好因每朵小花壽命只有1～3天故需要及時(shí)授粉。除去花序總苞片及小苞片對(duì)授粉來說非常重要否則因花序小花被總苞片及小苞片夾住小花不能正常生長(zhǎng)發(fā)育導(dǎo)致不育。
    2、采種
    擎天鳳梨屬和鶯歌鳳梨屬均為穗狀花序果實(shí)為朔果3個(gè)心室每個(gè)心室約有種子20～50粒。種子為深褐色、細(xì)圓柱狀長(zhǎng)約0.2～0.5ｍｍ粗0.1～0.3ｍｍ;種子先端有深褐色絨毛果實(shí)成熟開裂后種子極易隨風(fēng)飄去。從授粉到種子成熟大鶯歌鳳梨需3～6個(gè)月、火炬鳳梨需5～9月從穗狀花序基部開始陸續(xù)向上逐漸成熟。授粉后30天左右果實(shí)逐漸膨大突出萼片為深綠色隨著成熟度增加逐漸轉(zhuǎn)為褐色標(biāo)志著種子已成熟可采收。采收后應(yīng)及時(shí)播種如需貯藏可放在干燥器中置于0～5℃冰箱中貯存。
    3、授粉
    至采種期栽培管理觀賞鳳梨母株一生只開1次花花后母株逐漸枯死。授粉后的采種植株此時(shí)已到了生育后期植株極易衰老應(yīng)加強(qiáng)肥水管理隨時(shí)除去母株葉叢基部產(chǎn)生的吸芽使養(yǎng)分集中供給母株。淋水時(shí)盡量不要打濕花序防止花序長(zhǎng)期濕潤(rùn)導(dǎo)致結(jié)實(shí)不良。施肥時(shí)注意增施鉀肥和鎂肥減少磷肥施用量嚴(yán)格控制銅和硼的施用量。因?yàn)橛^賞鳳梨喜鉀、鎂但磷量稍大易產(chǎn)生葉尖發(fā)黃;對(duì)銅和硼敏感易造成中毒。施肥時(shí)可適當(dāng)增加施肥次數(shù)將肥料配制成0.2%溶液直接注入排干水分的葉杯中。施肥30分鐘后清洗葉片以防肥害。肥料種類可用Ａ、Ｂ液肥或復(fù)合肥(20-10-20)加KNO3和MgSO4每隔7天施1次。每隔15天徹底清洗葉杯1次。因?yàn)橛^賞鳳梨葉杯作為吸收水分和養(yǎng)分場(chǎng)所長(zhǎng)期積水極易滋生藻類植物定期清洗可防止或減少藻類植物滋生。
    4、病蟲害防治
    觀賞鳳梨病蟲害較少但管理不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致一些病蟲害發(fā)生。如澆水過多、施肥濃度過大、基質(zhì)透水不好等易發(fā)生基腐病可用50%多菌靈800～1000倍隔7～10天噴灑1次。蟲害主要有蝗蟲、介殼蟲、薊馬和食心蟲可用氧化樂果、特普水、狂殺寶、粉虱王等防治。
    5、播種
    5.1播種基質(zhì)選擇
    疏水透氣且性質(zhì)穩(wěn)定不易分解的基質(zhì)其ｐＨ值為5.2～6.0之間ＥＣ值低于0.7常用的播種基質(zhì)有細(xì)粒蛭石、泥炭土、椰糠、巖棉等用其中一種配以田園土或細(xì)沙混勻即成配制比例為2∶1。也可采用插花花泥播種。
    5.2苗床播種
    將新采收的種子均勻撒播于苗床或苗篩上覆蓋一層無紡布保持土壤濕潤(rùn)澆水最好用底部滲水或采用霧化噴水以免沖散種子。如用插花花泥播種則需用細(xì)針在花泥上打孔然后將種子逐一插入小孔內(nèi)種子絨毛端露出花泥外。在25～28℃、光照1800Lx、相對(duì)濕度60%～80%條件下大鶯歌鳳梨播后20～30天開始發(fā)芽火炬鳳梨種子播后30～40天陸續(xù)發(fā)芽其發(fā)芽率在80%左右。尤其以花泥播種的出苗整齊易于管理。種子發(fā)芽后小心除去無紡布仍以底部給水或霧狀供水。發(fā)芽1 個(gè)月后可施20～30mg/kgA、B液肥或0.1%復(fù)合肥(20-10-20)每隔20天施1次長(zhǎng)至3～5片真葉時(shí)可移入穴盤或小杯中育苗。
    5.3培養(yǎng)基播種
    從田間采摘外果皮轉(zhuǎn)褐色而未開裂的果實(shí)用自來水徹底沖凈果皮上的塵土和雜物在自來水中再?zèng)_洗10～15分鐘在無菌條件下用75%酒精棉球擦洗外果皮再用0.1%HgCl2消毒10分鐘期間不斷搖動(dòng)。消毒后用無菌水徹底沖洗3～5次將果實(shí)小心縱切直接將種子接種于 1/2MS+BAmg/L+0.2%NAA+1%活性炭+1%瓊脂中,經(jīng)30天后可發(fā)芽。培養(yǎng)基播種的特點(diǎn)是省去苗期管理人工發(fā)芽率高達(dá)90%。