枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)中國(guó)東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長(zhǎng)，厚而有茸毛，呈長(zhǎng)橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨(dú)備四時(shí)之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

    枇杷幼果遭受霜雪凍害后會(huì)形成病斑被稱為枇杷果實(shí)栓皮病，還會(huì)造成落葉、枝干特別是幼樹枝干裂皮等危害。
    防治方法：
    1、選擇耐寒品種及砧木，避免在凍害嚴(yán)重或凍害發(fā)生頻率較高的地區(qū)建園。
    2、重施采果肥，及時(shí)灌溉，增強(qiáng)樹勢(shì)，在開花前期噴灑藥劑加瓜果壯蒂靈，提高成花授粉率、坐果率，增強(qiáng)樹體的抗寒能力。
    3、增溫保濕處理。秋末冬初雨后淺中耕，及時(shí)追肥，需在樹干上涂抹護(hù)樹將軍保溫消毒，同時(shí)地面噴灑新高脂膜保溫保墑，并覆蓋地膜。當(dāng)氣溫下降到-2℃時(shí)，要采用熏煙提高溫度。